Voglio diventare vegetariana. Vegetariani rispondetemi e datemi consigli! Grazie.?

Ciao a tutti,

ho 15 anni e vorrei smettere di mangiare carne, perché mi sono resa conto che non è giusto, soprattutto per il modo in cui li uccidono.

L' unica cosa è dirlo hai miei che la prenderanno malissimo e non ho per niente voglia di litigare con loro. Perciò aiutatemi a trovare il coraggio, magari raccontandomi come l'hanno presa i vostri genitori.

A parte questo, potreste darmi dei consigli sulla nuova alimentazione che ho deciso di adottare?

Non mangiando carne verrano a mancarmi certe sostanze indispensabili per l' organismo. Ad esempio, per il ferro si potrebbe risolvere con lenticchie, spinaci, fagioli, radicchio etc.

E vorrei sapere, se è vero che le donne devono mangiare frutta secca durante il periodo mestruale.

Posso bere la Red Bull (contiene taurina)?

Un' ultima domanda. Mangiate derivati (latte, formaggio, uova etc.) e pesce o siete vegetariani a tutti gli effetti?

Quest' ultima era solo per curiosità, per quanto riguarda me non impazzisco per il pesce, per non parlare di latte e uova che li ho sempre trovati poco attraenti.

Grazie in anticipo! Ciao^^

Aggiornamento:

No, quello sulla Red Bull non è uno scherzo. E' solo che a me piace tanto e diventare vegetarina continuando a bere una bibita che contiene taurina non mi sembra corretto. Per questo ho chiesto. xD Sapevo che questa domanda vi sarebbe sembrata strana. xD

Aggiornamento 2:

@Besciamellon Ravizza FAN

Ma che ne sai tu del rapporto che ho con i miei?

E' normale che all'inizio abbia un po' di timore a dirglielo e ci siamo delle discussioni. Ma a loro do talmente tante doddisfazioni che alla fine non faranno nemmeno caso alla mia dieta!

Aggiornamento 3:

@La nonna in carriola

Sei seria o mi prendi in giro?

La taurina si estrae dalla bile del toro, in alcune specie batteriche e in molti altri tessuti di diversi animali.

Si trova nelle bevande e caramelle energetiche e anche nel latte per bambini fino a tre anni.

http://it.wikipedia.org/wiki/Taurina

18 risposte

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  • Anonimo
    1 decennio fa
    Risposta preferita

    "...Voglio diventare vegetariana. Vegetariani rispondetemi e datemi consigli!"

    Siamo qui per questo...

    Grazie.?"

    Prego

    "...ho 15 anni e vorrei smettere di mangiare carne..."

    meglio tardi che mai.

    "... perché mi sono resa conto che non è giusto, soprattutto per il modo in cui li uccidono."

    Ma, per quanto mi riguarda anche se cambiano i metodi di macellazione... la sostanza non cambia.

    "L' unica cosa è dirlo ai miei che la prenderanno malissimo e non ho per niente voglia di litigare con loro. Perciò aiutatemi a trovare il coraggio, magari raccontandomi come l'hanno presa i vostri genitori."

    Diciamo che prima di tutto DEVI ESSERE CONVINTA TU. Il resto è secondario...

    Dirti come mi sono comportato io non credo che ti possa aiutare, la situazione nelle varie famiglie può essere diversa caso per caso... io ho semplicemente detto ai miei genitori "da oggi sono vegetariano, non mangio più carne" e l'ho fatto (25 anni fa) e dal giorno dopo ho cercato (senza successo) di far diventare vegetariani gli altri componenti della mia famiglia...

    Con mio enorme disappunto sono rimasti, purtroppo per loro, tutti onnivori... ma ti assicuro che da parte loro non c'è stato nemmeno l'idea della possibilità di farmi cambiare idea.

    Comunque una cosa che può facilitarti le cose è questa...

    Dici che vuoi diventare vegetariana, ma che vuoi FARLO PER GRADI... in pratica da oggi ti limiti a non mangiare più carne rossa (Manzo, suina, equina), ma mangi il resto e intanto inizi ad informarti meglio su come pianificare la tua dieta...

    Fra qualche settimana (vedi come la prendono i genitori) smetterai con il pollame ma continuerai con il pesce....

    Questo più che altro per "tranquillizzare" i genitori

    "A parte questo, potreste darmi dei consigli sulla nuova alimentazione che ho deciso di adottare?"

    "Non mangiando carne verrano a mancarmi certe sostanze indispensabili per l' organismo. Ad esempio, per il ferro si potrebbe risolvere con lenticchie, spinaci, fagioli, radicchio etc."

    Io ti consiglio di utilizzare i cereali fortificati alla B12, ferro, calcio e altre vitamine (tipo corn flakes) per la colazione

    per approfondire e per altri consigli leggi qui:

    http://www.vegpyramid.info/

    http://www.oltrelaspecie.org/download/diete-vegeta...

    "E vorrei sapere, se è vero che le donne devono mangiare frutta secca durante il periodo mestruale."

    Questa mi è nuova, ma credo proprio di no... comunque la frutta secca (esempio le noci) sono molto utili per il contenuto di omega3

    (anche se poi NON sono in realtà poi così utili e indispensabili come spesso si tende a credere...)

    "Posso bere la Red Bull (contiene taurina)?"

    Ma tu sei davvero Futura o sei Ukraino sotto falso nome???

    Mi sa tanto di uno scherzo... comunque già dal nome direi che sia una cosa che i veg dovrebbero evitare...

    "..Un' ultima domanda. Mangiate derivati (latte, formaggio, uova etc.) e pesce o siete vegetariani a tutti gli effetti?"

    I vegetariani evitano carne e pesce. I vegan anche i derivati.

    Io sono ... in una via di mezzo... nel senso che limito molto i derivati animali, ma con molti mi è facilissimo (per esempio evitare il miele mi è facile perchè il miele mi disgusta, evitare il latte mi è facile perchè mi piace molto il latte di soia al cioccolato...) Ma mi capita, specialmente quando sono fuori, di mangiare delle pizze (con mozzarella) o dei gelati (nei gelati c'è spesso uova o latte) e non mi sono mai imposto di evitare l'uso di questi cibi.

    "...Quest' ultima era solo per curiosità, per quanto riguarda me non impazzisco per il pesce, per non parlare di latte e uova che li ho sempre trovati poco attraenti...."

    Il problema NON è il latte o le uova (sono facili da evitare questi alimenti...) il vero problema è che il latte e le uova sono utilizzati IN MOLTI alimenti... (esiste la pasta all'uovo, i gelati, i dolci, ecc)

    il problema principale è l'evitare ad utilizzare i cibi che CONTENGONO uova e latte.. In ogni caso questo è un problema dei vegan e al momento ti consiglio di limitarti a iniziare a fare la scelta vegetariana

    "Grazie in anticipo!"

    Prego.

    "...Le noci ti danno l'omega3 che non prendi col pesce, per evitare infarti per esempio..."

    Il discorso NON è così semplicistico e banale...

    Detto in maniera semplice (ma ho messo decine e decine di risposte e di link al riguardo, se è necessario mettere pure una domanda inerenti e vedrò di ripetere le ricerche....)...

    l'omega3 è stato provato in studi di persone che erano fortemente a rischio con gli infarti e si è visto che si potevano vedere benefici PER QUEI TIPI DI PERSONE A RISCHIO SUI QUALI SONO STATI FATTI GLI STUDI.

    Per spiegarmi meglio utilizzo un'analogia...

    Si dice spesso che il pesce fa bene e ci sono studi CHE DIMOSTRANO QUESTO...

    In realtà NON E' così, ma succede questo:

    Rispetto la popolazione generale, chi "tende" a mangiare più pesce "tende" a stare meglio...

    Questo è dimostrato... ma perchè succede questo?

    Perchè chi mangia più pesce "tende" a mangiare meno carne e questo OVVIAMENTE porta a benefici (oltre ovviamente al discorso grassi saturi/ insaturi ecc ecc.)

    Quindi dire che il pesce fa bene è un po' come dire che le sigarette CON il filtro fanno bene ai fumatori.

    (Certo se si fumano quelle CON il filtro al posto di quelle SENZA filtro è OVVIO che ci siano vantaggi...) ma NON è corretto dire che le sigarette CON il filtro fanno bene...

    SE si evitano TUTTE le sigarette è sicuramente meglio...

    SE si evita SIA carne CHE pesce è sicuramente meglio...

    Ecco ho fatto altre volte questo discorso... ma ormai era quasi un mesetto che non lo ripetevo quindi... dato che ci sono anche dei "nuovi arrivati" mi è sembrato giusto ripeterlo... mi scusino i "vecchi"...

    "...Al masimo comincia dicendo che sei incinta o che vuoi diventare musulmana (oppure tutte e due!!)"

    Ecco, questo mi sembra davvero un ottimo consiglio...

    Inizia pure il discorso con i tuoi genitori dicendo che sei rimasta incinta di un musulmano vegetariano e quindi per iniziare per abituarti al futuro devi iniziare a smettere con la carne suina...

  • Anonimo
    1 decennio fa

    Sono diventata vegetariana alla tua età, ora ne ho 17 e sono vegan.

    Dopo essermi informata, la mattina ho detto a mia madre di non farmi più carne né pesce. Torno a casa e trovo pasta al ragù. Scarto il ragù e mangio la pasta.

    Allora, i miei mi hanno presa per il cùlo, mi nascondevano la carne nel cibo, mi dicevano che sarei stata male, che era un casino cucinare,...

    Così ho cominciato a cucinare anch'io (questo soprattutto da vegan, prima non c'erano tanti problemi), a controllare per bene il cibo e soprattutto a rincoglionirli parlando loro di tutti i benefici della dieta veg.

    Adesso si sono arresi, a volte rompono, vogliono che faccia gli esami del sangue (che io odio!) ma vedono che sto meglio di loro e sanno che mangio meglio di molti coetanei.

    Frutta secca e a guscio sono mooolto consigliate per i veg (con o senza ciclo :) ) Le noci ti danno l'omega3 che non prendi col pesce, per evitare infarti per esempio. Io non ne mangio spesso però perché è piuttosto calorica.

    La storia della Red Bull sapevo che era una leggenda metropolitana no? Io però non l'ho mai bevuta e non la berrò mai. Chissà quante schifezze ci sono dentro e quanto fa male. Già fumo e mi basta farmi male così :)

    Infine...dici che non vuoi litigare coi tuoi. Bè ogni volta che sceglierai di seguire i tuoi ideali ti scontrerai con qualcuno ma questo ti farà crescere e soprattutto diventare più forte. Non scegliere di rinunciare a ciò in cui credi per essere come gli altri o per non "deludere" i tuoi. La vita è tua, il corpo è tuo e te lo gestisci tu. Non possono obbligarti a mangiare ciò che non vuoi, non possono punirti non possono minacciarti.

    Al masimo comincia dicendo che sei incinta o che vuoi diventare musulmana (oppure tutte e due!!). Così la prenderanno meglio la storia del vegetarianismo!

  • 1 decennio fa

    Ciao,

    Infatti, gli animali sono esseri viventi senzienti, in grado di provare le nostre stesse emozioni e sofferenza.

    Sono vegana per scelta etica e per me è stata la cosa più semplice e naturale che potessi fare... la più bella in assoluto.

    L'alimentazione vegetariana, se ben equilibrata è sicuramente molto meglio e più sana di quella onnivora, a questo proposito non devi fare altro che documentarti per bene sui vari nutrimenti.

    Ti consiglio la lettura di questo sito, fatto per chi come te è all'inizio e sta facendo il grande passo:

    http://www.vegfacile.info/

    Per quanto riguarda i tuoi genitori, puoi provare a regalare loro qualche buon libro sull'argomento, magari da leggere insieme... tipo questo:

    http://www.agireoraedizioni.org/catalogo/opuscoli-...

    è un opuscolo e lo puoi scaricare direttamente da internet.

    Ciao, un abbraccio!

    :-)

  • Anonimo
    1 decennio fa

    Ho 22 anni e sono vegan da 2,la dieta vegan ha come unica raccomandazione di procurarsi una fonte di b12 e una fonte di omega-3.

    Per la b12:ci sono i cibi fortificati o gli integratori.

    Per la omega-3:olio di lino.

    Per il resto ,è sufficiente variare

    l'alimentazione e mangiare almeno 3 volte

    alla settimana dei legumi,che sono ricchi

    di ferro,siccome si tratta di ferro non facilmente

    assimilabile accompagna il loro consumo

    con un po di gocce di limone(nell'acqua,nell'insalata,dove vuoi)che

    è ricco di vitamina C che aiuta ad assorbire

    il ferro vegetale.

    Che altro dire?Ti sentirai più leggera,potrai guardare in faccia un agnello,avrai una maggiore resistenza fisica e alle malattie.

    "Posso bere la Red Bull (contiene taurina)?"

    Io cercherei un altra fonte di taurina,la RB

    oltre a fare schifo è prodotta da un azienda

    che finanzia la vivisezione.

    "Un' ultima domanda. Mangiate derivati (latte, formaggio, uova etc.) e pesce o siete vegetariani a tutti gli effetti?"

    Io mangio solo vegetali,per sostituire le proteine del latte e delle uova,consuma cereali+legumi.

    Per quanto riguarda i tuoi genitori,vedrai che dopo aver visto che starai meglio cambieranno idea,nel frattempo prova a dirgli che Carl Lewis,

    Umberto Veronesi,Claudia Cardinale e altri

    sono veg da una vita e stanno meglio di tanti

    altri.

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  • 1 decennio fa

    allora..la scelta è tua non dei tuoi genitori..so ke è difficile dirlo ai tuoi..ma purtroppo ci stai pensando xD nel senso dato ke questo è un problema..io gliel'ho detto senza pensarci e non mi sono fatta troppi problemi..ho detto semplicemente " mamma papà da oggi sono vegetariana.." molto probabilmente loro saranno contrari..quindi non puoi evitare una litigata o comunque una discussione..perciò non farti deviare dal loro disappunto..( i miei la predica non l'hanno fatta pensando fosse uno skerzo xD o comunque ke non sarebbe durato a lungo)..

    per quanto riguarda la dieta..xD io non sono la persona più adatta per darti dei consigli..ho avuto problemi di scompenso..( lo so sono balorda xD)..sappi ke questa dieta non è assolutamente dannosa ( anzi io direi purificante) se si diventa vegetariani con intelligenza però..

    cioè bisogna valutare la propria situazione e cercare di sostituire il più possibile la carne con dei prodotti ke diano le stesse sostanze..

    io straconsiglio ..una volta l'anno un esame completo..( io vado domani mattina a farlo e saranno dolori xD)..

    allora..esistono i vegetariani ke non mangiano ne carne ne pesce..

    poi ci sono i vegani ke non mangiano neanke i derivati..

    io sono vegana..ma sono diventata vegetaiana all'età di 13 anni per etica..

    comunque tu non saresti una vegetariana..perk mangi il pesce quindi io ti definirei non vegetariana ma una ke non mangia carne..( anke se poi non capisco..non mangiare carne ma il pesce si..vabbhe è gia un'inizio)..

    informati bene e fatti coraggio con i tuoi..questa alimentazione da molta soddisfazione di sè..e aiuta a crescere più responsabili..un bacio..

  • Cara amica, il veganismo è un cammino di vita volto al raggiungimento della pace dei sensi.

    Il nutrirsi di carne morta è ormai un vizio, le culture orientali e l' etica ci hanno insegnato che possiamo sopravvivere di vegetali, essi garantiscono l' apporto di tutto ciò che necessita il nostro organismo.

    Auguri e benvenuta tra noi!

  • 1 decennio fa

    Ciao, ho 19 anni e da quando ne avevo 15 sono vegetariana.

    Io non ho detto niente a mia madre e ho semplicemente evitato per più di un mese di mangiare animale.Ho aspettato insomma che se ne accorgesse e fosse lei a prendere il discorso. Ne abbiamo parlato, non era felicissima ma non mi ha creato grossi problemi. Non mi ha nascosto carne nel sugo come è successo a qualcun altro. Diciamo che ha rispettato la mia scelta pur non condividendola.

    Io consumo abitualmente tofu e seitan per integrare. Ad ogni modo seguo una dieta datami da una nutrizionista per 28 giorni, con tanto di ricette perchè effettivamente è complesso mantenere un'alimentazione equilibrata. Ti consiglio di andare da una nutrizionista vegetariana o esperta in nicchie di consumo alimentare (come quelle che lavorano con in celiachi o con i diabetici ecc.).

    Non ho mai mangiato frutta secca (non mi piace) durante il ciclo e sto benissimo.

    Per quanto concerne la Red Bull io non l'ho mai bevuta quindi non so proprio risponderti.

    Io mangio i derivati ma solo quelli provenienti dal terreno di un contadino che conosco, dove gli animali, nel limite del possibile, sono trattati bene.

    spero di esserti stata utile.

    ricorda che il vegetarianesimo è soprattutto un cammino filosofico, etico, spirituale. necessita di costanza e di tenacia. e di informazione, per difenderti dai continui attacchi altrui. anche se in quel caso ti consiglio l'umorismo.

  • 1 decennio fa

    Ciao! Io ho 19 anni, sono vegetariana da un mesetto, quindi per le sostanze necessarie non posso aiutarti, ogni tanto domando pure io..ma sono sicura che arriverà qualcuno molto più esperto! ^.^

    Mia madre lo sa da qualche giorno: tornando dal macellaio (scena davvero agghiacciante purtroppo) stava sistemando il "cibo" in varie bustine. Sapendo che odia le quaglie, volutamente le ho domandato se non le facesse senso prepararle a mio padre..^_^ lei ovviamente ha detto di si, e da là, piano piano, ci sono arrivata. Non le ho detto "ehi, smetterò di mangiare carne per sempre!", infatti non so quanto abbia chiaro il concetto, ma io la mia parte l'ho fatta!

    Se ti arrangi sempre da sola per il pranzo non dovrebbero esserci problemi, puoi anche non dirlo! Da me funziona così, per lo meno, quindi avrei anche potuto non dirlo..^.^

    Questa della frutta secca, onestamente, non la sapevo proprio! Io ora dovrei mangiarne un pò per sostituire qualcosa della carne, ma non ho idea se in alcuni periodi serva più di altri..seguirò le risposte! ^.^

    La red bull, bleah, io non la berrei per questo! Anche se, se si tratta solo di un derivato, potresti berla. Infatti i vegetariani "si limitano" a non mangiare carne e pesce, mentre i vegani non assumono neanche derivati, come uova, formaggi, miele..per quanto mi riguarda adoro il latte, riconosco che è innaturale berlo, ma continuo a farlo.

    In questa sezione ho letto dell'importanza di trovare un equilibrio con noi stessi, e questo è il mio.

    Auguri per la tua scelta, davvero! Ti abituerai presto a chi ti tratta con superficialità o proprio scherno, tu non ti curar di loro..^_^

  • 1 decennio fa

    Innanzitutto una cosa: se non mangi carne non ti verrà a mancare proprio nulla. L'importante è scegliere un'alimentazione vegetariana (o vegana) equilibrata. Il mio consiglio è di dire ai tuoi genitori che intendi diventare vegetariana proponendo loro, proprio per evitare che si preoccupino inutilmente per la tua salute, di mandarti da un nutrizionista per farti consigliare la dieta più adatta alla tua età e alle tue esigenze. Sul sito della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana puoi trovare una lista di medici esperti in diete vegetariane. Qualcuno potrebbe visitare nella tua zona. Comunque non credo che sia difficile trovare medici in gamba che facciano al caso tuo.

  • ushas
    Lv 5
    1 decennio fa

    Ciao tesoro, io sono diventata vegetariana a 16 anni ed ora ne ho quasi 28, ho iniziato non proprio gradualmente ...però un consiglio è quello che devi andare da un nutrizionista e soprattutto all inizio controllarti un cambio è sempre da tener sott occhio

    mangiare una manciata di frutta secca ogni tanto fa sempre bene per vari motivi

    mangia molti legumi e varia molto la tua alimentazione guarda questi siti

    http://www.vegetariani.it/vegetariani/index.html

    http://www.seitangourmet.it/

    http://www.procaduceo.org/it_ricerche/alimsalu/ali...

    http://veruccia.blogspot.com/

    http://www.saicosamangi.info/index.html

    http://www.vegfacile.info/transizione.html#ricette

    http://www.sinu.it/larn/mineral1.asp#FERRO

    http://www.veganblog.it/

    http://www.scienzavegetariana.it/nutrizione/vrg/gr...

    http://www.vegan3000.info/

    ottima decisione fai le cose con la testa e non te ne pentirai di questa scelta

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