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irinucca ha chiesto in Matematica e scienzeBiologia · 1 decennio fa

Glicerina e glicerolo sono la stessa cosa?

Aggiornamento:

Chiarissimi, grazie mille :)

4 risposte

Classificazione
  • Cetty
    Lv 7
    1 decennio fa
    Risposta preferita

    Glicerina e glicerolo sono la stessa cosa.

    Il nome glicerina deriva da una parola greca "glucos" che significa dolce.

    E' un liquido denso, sciropposo, incolore, inodore, limpido, dal sapore dolciastro

    A temperatura ambiente e' liquida. Per solidificarla si deve raffreddare.

    È adoperata come dolcificante nell’industria alimentare o come lubrificante di alcune apparecchiature biomediche.

    Una grande quantità di questa sostanza è utilizzata per preparare la nitroglicerina e, quindi, la dinamite.

    La glicerina è aggiunta nei liquidi per renderli incongelabili; é impiegata anche nella produzioni di liquori, caramelle, chewing-gum, sciroppi, conserve........................

    Il glicerolo o glicerina assieme agli acidi grassi è una componente dei trigliceridi...............................

    Fonte/i: Naturalista
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  • Nick
    Lv 4
    1 decennio fa

    si, si tratta di due nomi d'uso, di cui forse il secondo è quello più commerciale; in ogni caso il nome in nomenclatura iupac è

    1,2,3-propantriolo, oppure si usa anche triidrossipropano

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  • 1 decennio fa

    Il glicerolo, noto anche col nome di glicerina

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  • Fry
    Lv 6
    1 decennio fa

    ..stessa identica cosa :D

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