Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereMangiare e bere - Altro · 1 decennio fa

quante bustine di the' mettere in un litro d'acqua?per fare il the' freddo?

3 risposte

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  • Anonimo
    1 decennio fa
    Risposta preferita

    RICETTA TÈ FREDDO

    Ingredienti

    Tè in foglie o in bustine filtro: calcolare 1 volta e mezzo la dose che si usa abitualmente per preparare il tè caldo

    Acqua minerale naturale

    Zucchero

    Succo di limone

    Prelevare un bicchiere di acqua dalla bottiglia: servirà per sciogliere lo zucchero.

    Versare il tè nella bottiglia, se si usano le bustine conviene aprirle, e lasciare in infusione a temperatura ambiente il tempo necessario affinchè la bevanda raggiunga il grado di concentrazione preferito;

    Regolarsi valutando sia il colore che assaggiando.

    Per il mio gusto bastano 30/40 minuti di infusione e pochissimo zucchero; la ricetta prevedeva 10/12 ore: capirete come è difficile dare indicazioni.

    Terminata l'infusione filtrare. Se sono state utilizzate le bustine, che contengono tè polverizzato, conviene utilizzare un filtro-carta oppure le bustine stesse, aperte e appoggiate sul fondo di un colino.

    Sciogliere lo zucchero nell'acqua messa da parte. Aggiungere lo sciroppo al tè e, infine, il succo di limone meglio se filtrato così la bevanda resta più limpida. Mettere in frigo. Trovo che questo metodo sia migliore rispetto al quello tradizionale perchè l'infusione a freddo non estrae la parte amarognola del tè e di conseguenza non è necessario dolcificare troppo, ottenendo così una bevanda veramente dissetante.

    Per aromatizzarlo alla pesca aggiungo un pò di succo e qualche fettina del frutto poco prima di servirlo.

    TÈ FREDDO AGLI AGRUMI

    • tè a vostro piacere

    • zucchero

    • 1 limone non trattato

    • 1 arancia non trattata

    • 1 pompelmo non trattato

    • 1 lime non trattato

    Preparazione:

    Preparate il tè per due persone, utilizzando un infuso a vostro piacimento ma non aromatizzato, quindi fatelo raffreddare in una caraffa, zuccherando a piacere.

    Lavate con cura tutti gli agrumi, poi asciugateli e tagliateli a fettine. Aggiungete queste fettine di agrumi misti al tè e fate riposare per almeno un’ora, in modo da farlo aromatizzare bene.

    Versate nei bicchieri, unite qualche cubetto di ghiaccio e servite, decorando i bicchieri con fettine di limone.

    Tè freddo

    Ingrediente principale: Tè

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    Preparazione

    Aggiungere lo zucchero all'acqua bollente.

    Mescolare bene finché tutto lo zucchero non sia dissolto.

    Mettere le bustine di tè in infusione per 15-45 minuti, (sempre a piacere, secondo la 'forza' che ti piaccia).

    Raffreddare tutto bene, e servirlo sempre con molto ghiaccio.

    Ingredienti e dosi per 4 persone

    • 400 cl di acqua bollente

    • 1 tazza di zucchero

    • 7 bustine di tè

    • 1 limone (succo)

  • 6 anni fa

    MA SIETE TERRIBILI, PRENDO UNA CARAFFA (2 lTS) LA RIEMPIO CI METTO DUE BUSTINE DI TEE

    TAPPO METTO TUTTO IN NEVERA E POI DURANTE IL GIORNO BEVO IL MIO TEE SENZA ZUCCHERO, A ME VA BENISSINO.GRAZIE E SALUTISSIMI A TUTTI

  • 1 decennio fa

    Regolati.. io quando lo preparo slo per me lo mett in un recipiente per i latte (quello piccolo) con una bustina, ed è una dose per 2 o 3 persone.. Counque per il thè freddo ti consiglio quello solubile.

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