? ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 1 decennio fa

cosa potrei mangiare stasera di buono?

siamo due ragazzi che vogliamo mangiare qualcosa di buono, sapreste consigliarci qualche ricettina (compresa di dessert possibilmente al cioccolato)

1 risposta

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  • 1 decennio fa
    Risposta preferita

    preparatevi un bel risottino:

    in una casseruola fate soffriggere cipolla (e carota e sedano se lo avete) tritata in olio di oliva, aggiungete il riso e fate tostare un pochino...aggiungete un bel bicchiere di vino rosso e fate sfumare. Potete continuare a cuocere il riso alternando acqua bollente ( o brodo di dado se lo preferite....) e vino rosso. quasi a cottura terminata aggiungete un pezzo di fontina, o robiola, amalgamate bene, aggiungete un pezzo di burro e grattugiate di formaggio. Incoperchiate e lasciate riposare un paio di minuti prima di servire e mangiare! slurp!!

    io eviterei il secondo, ma se lo volete potete preparare una semplice fettina di carne rossa alla piastra condita poi con un sughettino di olio, limone o aceto, rosmarino e sale che avrete miscelato per bene a parte! dolce?!!?beh...la cosa più semplice e veloce: una crostata di frutta...ma siccome è ancora tempo di gelati mangiate il gelato che comprerete al cioccolato e arancia!!!!sluuuuuurp!!e ovviamente na tazzulidda ri cafè! ciao ciao

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