Anonimo
Anonimo ha chiesto in SaluteSalute mentale · 1 decennio fa

Voglio fare un dolce....chi mi aiuta?

vi lascio scegliere anche il dolce....

Aggiornamento:

Ottimi gusti decisamente...ma quella a fango proprio non mi piace!!!!!!!!

Aggiornamento 2:

Ma chi è sto scemotto che spollicia in giù tutte le risposte normali e fa il tifo le risposte idiote???? salta fuori rospo!

Aggiornamento 3:

Ma chi è sto scemotto che spollicia in giù tutte le risposte normali e fa il tifo le risposte idiote???? salta fuori rospo!

Aggiornamento 4:

Allora Angel...se fossi come il tuo avatar di tiramisù te ne farei anche due!!!!!!!!!!!!!!!! cmq va bene dai...XD

15 risposte

Classificazione
  • 1 decennio fa
    Risposta preferita

    un dolce che nessuno fa è il tiramisù alle fragole. Esce buonissimo e stupisce sempre. Inoltre non è difficile da preparare. Ti do due ricette, io ho fatto sempre la prima, quella con le fragole non frullate:

    Ingredienti:

    PRIMA RICETTA

    1 pacchetto di savoiardi

    400 gr. mascarpone

    500 gr. di fragole

    200 ml panna da montare (anche vegetale)

    3 tuorli

    10 cucchiai di zucchero

    il succo di 1 limone

    1 bicchiere di acqua

    Preparazione:

    Le fragole vanno messe a insaporire qualche ora prima tagliate a pezzetti piccoli, con il succo di limone, 5 cucchiai di zucchero e l'acqua (tenetene da parte qualcuna per la decorazione).

    Montare i tuorli con 5 cucchiai di zucchero, quindi unire il mascarpone e la panna montata ben ferma.

    Filtrare il succo delle fragole che ci servirà poi per bagnare i savoiardi.

    Fare uno strato di base di savoiardi bagnati nel succo delle fragole (metteteli ben stretti tra loro) e versarvi sopra la crema, quindi le fragole a pezzetti. Questa operazione va ripetuta su + stati. Mettere in frigo x almeno 4 ore.

    Se non ci sono bambini nel succo con il quale inzuppi i savoiardi può essere messo un bicchierino di maraschino.

    SECONDA RICETTA:

    Ingredienti (per 6 persone):

    400 gr di fragole, pavesini (o savoiardi) , 500 gr di mascarpone, 300 gr di zucchero, 4 uova, 1 bicchierino di maraschino.

    Preparazione: Frullare 300g di fragole con 150g di zucchero e 1/2 di litro d'acqua. Versare in una casseruola il composto, mettere sul fuoco e portare ad ebollizione. Aggiungere un bicchierino di maraschino e lasciare bollire a fuoco basso per circa 20-30'. Togliere dal fuoco e far raffreddare. Nel frattempo montare a crema i tuorli con lo zucchero rimasto; incorporare il mascarpone e amalgamare bene. Montare gli albumi a neve ben ferma ed aggiungerli alla crema. In una teglia rettangolare abbastanza alta formare uno strato di savoiardi imbevuti nel frullato di fragole e uno strato di crema alternati. Poichè il frullato risulterà abbastanza denso dopo aver disposto i savoiardi imbevuti, potete versarne sopra altro in abbondanza prima di stendere la crema al mascarpone. Ricoprire il tiramisù con le fragole rimaste tagliate in quarti o a fette.

  • Nayma
    Lv 4
    1 decennio fa

    Intanto copio la Fetta al Latte che mi sembra molto interessante!!!

    TORTA FRANCESE AL CIOCCOLATO

    Ingredienti per 5 persone

    125 gr di cioccolato fondente finissimo

    115 gr di burro

    50 gr di zucchero semolato

    1 cucchiaio e mezzo di brandy o liquore all’arancia

    3 uova freschissime

    ½ cucchiaio di farina

    Zucchero a velo

    Preriscaldare il forno a 180 °. Foderare il fondo dello stampo con carta da forno, imburrare e infarinare. In una casseruola fondere a fuoco moderato il burro, il cioccolato e lo zucchero. Fare raffreddare e aggiungere il liquore. In una ciotola montare con il mixer le uova. Aggiunere la farina e il cioccolato fuso amalgamando bene. Versare il composto nella teglia.

    Collocare lo stampo in una teglia più grande riempita con acqua bollente per un’altezza di circa 2 cm. Rivestire il fondo e i bordi esterni con pellicola d’alluminio per evitare che spruzzi d’acqua bagnino il composto. Cuocere per 15-20 min. i bordi dovranno essere cotti e il centro ancora morbido. Togliere dal bagnomaria ed elimiare la stagnola. Una volta raffreddata capovolgere la torta.

    Ritagliare 6 strisce di carta forno e disporle a griglia sulla torta. Spolverare con lo zucchero a velo e asportare delicatamente le strisce

    io l'adoro, è semplicissima e ha sempre riscosso molto successo!!! considera che questa ricetta non l'ho mai data a nessuno!!!!! fanne buon uso, perchè in un certo senso è magica! puoi aromatizzare con ciò che vuoi: arancia (è quella che preferisco), vaniglia, rhum, persino banane e fragole!!!

  • fai il TIRAMISU' e poi me lo porti x favore---

  • 1 decennio fa

    1 bella torta cn il fuori di panna e il dentro di nutella e pan di spagna!!!

    poi sopra delle meringhe e di zucchero delle righe..??

  • Che ne pensi delle risposte? Puoi accedere per votare la risposta.
  • Anonimo
    1 decennio fa

    ovviamente la kinder fetta al latte!la consiglio a tutti xkè secondo me è buonissima!!!

    ti scrivo la mia ricetta!

    cmq se hai problemi dimmi pure!

    Kinder fetta al latte

    Ingredienti:

    6 cucchiai di zucchero

    4 uova

    70 gr di burro

    3 cucchiai di cacao amaro in polvere

    1 bustina di vanillina

    1 bustina di lievito

    250 gr di panna da montare

    250 gr di farina

    nutella

    zucchero a velo

    Procedimento:

    Accendere il forno a 180° e intanto mettere a squagliare il burro in una padella. Battere le uova con lo zucchero fino a farle diventare come crema poi aggiungere la farina e continuando a mescolare unire lentamente il cacao, il lievito, il burro fuso e la vanillina. Spolverare la teglia con burro e farina e metterci l'impasto quindi infornare per circa 40 minuti. Finito il tempo della cottura accertarsi con 1 spiedino che l’interno sia cotto. Mentre la torta si raffredda montare la panna e squagliare a bagnomaria la nutella. Togliere la torta dalla teglia, dividerla in 2 dischi e spalmare nel mezzo prima la nutella sciolta e poi la panna. Rimettere l'altro disco sopra e cospargere di zucchero a velo.

    ciao!

  • 1 decennio fa

    ora mi servirebbe un tiramisù

  • 1 decennio fa

    concordo..kinder fetta a latte :Q______________

  • Stò per andare a fare la "caprese" , conosci? buonissima!!! il problema è che poi la finisco tutta da sola!!!!

  • fai una torta...con il fango!!

    Fonte/i: pubblicità di una bambina scema e una madre snaturata
  • 1 decennio fa

    tiramisù!!!!

    la mia specialità

Altre domande? Fai una domanda e ottieni le risposte che cerchi.