Anonimo
Anonimo ha chiesto in Scuola ed educazioneCompiti · 1 decennio fa

chi mi traduce in italiano?? 10 pt!!?

http://www.youtube.com/watch?v=Fao7L7N6S5s

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mi dite gli ingredienti? il video è in inglese, è una ricetta...

per favoree

1 risposta

Classificazione
  • 1 decennio fa
    Migliore risposta

    Cosce e pezzi di pollo fritti alla fast food americano

    Una possibile ricetta per mezzo pollo di dimensioni grandi:

    In una casseruola di vetro o ceramica spremere un limone. Aggiungere curry, delle foglie dalloro, un pizzico di sale e pepe, 5/6 spicchi daglio e mezza cipolla entrambi tagliati a pezzettini.

    Disporre i pezzi di pollo tagliati a dimensioni confrontabili con lala del pollo. Non togliere la pelle del pollo.

    Aggiungere bicchieri dacqua (o di birra chiara) fino a coprire tutti i pezzi del pollo; lacqua dei bicchieri deve essere salata come lacqua della pasta.

    Mettere il contenuto della casseruola in una pentola e portare a leggera bollitura per circa 20/30 minuti (a seconda delle dimensioni del pollo. Comunque senza far raggiungere lebollizione.

    Scolare i pezzi e lasciarli raffreddare.

    Mettere della farina e delle spezie in un sacchetto di plastica.

    Mescolare 3 uova in un piatto fondo con qualche goccia di latte ed un pizzico di sale.

    Sbattere ogni pezzo del pollo nel sacchetto con la farina e poi passarlo nelluovo.

    Far friggere, in olio inizialmente ben caldo, fino a quando il colore è ben dorato.

    Asciugare ciascun pezzo su della carta assorbente e poi servire in piatti che contengono ciascuno un cucchiaio abbondante di miele.

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