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giobbia ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 1 decennio fa

aiuto velocissimo: pizza senza lievito, senza latte e derivati,pomodoro e carne?

stasera sono in una situazione disperata: la mia ragazza non puo mangiare questi ingredienti per una dieta strana e non so come dare gusto alla pseudo pizza che vorrei fare.

aiutoooo

(per l'impasto penso di riuscire.. il problema è "solo" il condimento che non deve essere asciutto).

altro problema: non ho tempo di andare a comprare "strani e introvabili" ingrediente.

grazie

3 risposte

Classificazione
  • 1 decennio fa
    Risposta preferita

    Semplice....fai una pizza ortolana!

    Metti zucchine tagliate a rondelle,melanzane,peperoni, funghi (grigliati ) olive...insomma ortaggi che hai in casa...

    oppure semplicemente con tonno e olive

    oppure cipolle,broccoli e origano

    oppure patate e rosmarino

    P.S.

    Ricetta della pizza senza lievito:

    Ingredienti per la pasta:

    1 tazza di farina integrale (o semintegrale, a seconda dei gusti)

    1 cucchiaio di olio e.v.o.

    1/2 cucchiaino di sale integrale

    1/2 tazza di acqua tiepida

    Miscelare tutti gli ingredienti in una terrina poi quando assumono una consistenza morbida lavorarli con le mani per almeno 5-10 minuti. Otterrete una pagnottella morbida che lascerete riposare al calduccio per almeno un'oretta.

    Trascorso questo tempo, stendetela e copritela con tutti gli ingredienti che più preferite. Aggiungete un filo di olio, infornate a 180° per 15-20 minuti .E' buona, croccante, friabile, digeribile e anche veloce da preparare.

  • 1 decennio fa

    l'impasto veloce per la pizza, causerà una lavanda gastrica al pronto soccorso

  • Anonimo
    1 decennio fa

    quando hai steso l'impasto(difficile però senza lievito) metti olio extra vergine di oliva, olive nere e verdi e acciughe .oppure verdure grigliate.

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