Ricetta torta alla nutella che sia soffice?

ho provato a preparare una torta oggi senza il cioccolato tra gli ingredienti,poi tagliata a metà per spalmarci la nutella,ma mi è venuta "croccante"all'esterno e un pò cruda all'interno...da cosa dipende?ho seguito tutta la ricetta alla lettera!mia madre mi consiglia di metterci + uova...qualcuno... visualizza altro ho provato a preparare una torta oggi senza il cioccolato tra gli ingredienti,poi tagliata a metà per spalmarci la nutella,ma mi è venuta "croccante"all'esterno e un pò cruda all'interno...da cosa dipende?ho seguito tutta la ricetta alla lettera!mia madre mi consiglia di metterci + uova...qualcuno sa dirmi cosa è meglio fare?grazie in anticipo
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