Come si utilizza la pietra ollare?

cioè vorrei sapere se si utilizza "autonomamente" oppure ha bisogno di essere posta nel camino o su un barbecue per cuocere. inoltre è utile e comoda o sono migliori le piastre elettriche?

Grazie a tutti!!!

2 risposte

Classificazione
  • 1 decennio fa
    Risposta preferita

    io uso molto spesso la pietra ollare! trovo che le pietanze abbiano un sapore diverso rispetto a quando uso la piastra!

    si può usare sul camino, sul barbecue ma anche sul gas, ricordati in quest'ultimo caso di utilizzare una retina spargifiamma, in modo che la pietra non sia a diretto contatto con la fiamma troppo violenta del fornello, ricordati inoltre che la prima volta che viene usata e dopo lunghi periodi di inutilizzo devi cospargerla di olio d'oliva e lasciare che venga assorbito; questo di permetterà di evitare di utilizzare grassi quando cucini!

    la cosa fenomenale della pietra, secondo me è che puoi cucinare carne, pesce e formaggio senza che si mischino i sapori!

  • 1 decennio fa

    noi abbiamo abbolito tutto x la pietra ,il cibo e + buono e molto saporito

Altre domande? Fai una domanda e ottieni le risposte che cerchi.