C'è un modo per evitare che la marmellata una volta aperta in frigo faccia la muffa?
Le confezioni singole sono piu' costose, e finiscono subito...
Provato,provato, ma non posso chiuderlo troppo forte altrimenti non riesco piu' ad aprirlo...
@Macros: nn ho capito la risp.! Comunque vorrei comprare un barattolo grande e consumanrlo nell'arco di mesi... Possibile non ci sia un modo per conservarla?
Se la surgelo, poi la devo spalmare con lo scalpello?
6 risposte
- Anonimo1 decennio faRisposta preferita
Pennella l'interno del coperchio ed i bordi del barattolo con dell'alcool puro alimentare (quello per liquori): disinfetterà ed impedirà che germi e muffe possano entrare e proliferare.
In alternativa va bene qualsiasi liquore molto forte (grappa, brandy, ecc.).
Poi la conservi come al solito in frigo, ripetendo l'operazione di tanto in tanto.
Trucchetto svelatomi da un pasticcere professionista.
- 1 decennio fa
controllare di chiudere bene il barattolo e po di vasi di marmellata ce en sono di tutte le dimensioni!
Prova a guardarci...
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- 1 decennio fa
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