Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 1 decennio fa

dove sta buona la crema di aceto balsamico?

7 risposte

Classificazione
  • 1 decennio fa
    Risposta preferita

    Sulla verdura, sul formaggio, sulle bruschette con olio e sale, sulle fragole...dappertutto

  • 1 decennio fa

    mado', ovunque, è spettacolare.

    dal riso lesso all'ananas fresco, dalla carne alla griglia all'insalata, ovunque tranne che nel caffè.

  • 1 decennio fa

    sul filetto di pesce avvolto nella pasta sfoglia.;)

  • 1 decennio fa

    sul parmigiano o piatti a base di parmigiano (tipo gelato o mousse al parmigiano)

    su piatti a base di zucca (tortelli, zucca grigliata)

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  • Anonimo
    1 decennio fa

    sulle patatine, le fragole,il sushi , la carne e se ti piace x condire l'insalata

    Fonte/i: se intendi la glassa di aceto balsamico ciaoooo
  • ?
    Lv 4
    1 decennio fa

    Ravioli con crema di aceto balsamico

    Ingredienti

    1 kg di farina 00

    10 uova

    olio d'oliva q.b. per la pasta

    400 g di radicchio rosso

    200 g di ricotta

    50 g di pancetta

    1 scalogno

    100 g di parmigiano grattato

    sale e pepe

    aceto balsamico

    100 g di burro

    100 g di zucchero

    panna fresca

    parmigiano grattato

    Preparazione

    Rosolare il radicchio tagliato sottile con la pancetta e lo scalogno, sfumare con un pò d'aceto e lasciare raffreddare.

    Frullare con la ricotta e il parmigiano.

    Farcire le sfoglie di pasta fresca precedentemente preparate, tagliare i ravioli.

    Preparare la salsa fondendo il burro con poco zucchero, aggiungere il balsamico e la panna. Cuocere i ravioli in acqua salata, disporre nel piatto con la salsina.

    Fonte/i: Risotto bianco con tonno marinato all'aceto balsamico e soia http://www.alice.tv/ricetta/risotto-bianco-con-ton... Crema cotta al bicchiere con fragole marinate all'aceto balsamico http://www.alice.tv/ricetta/crema-cotta-con-fragol...
  • 1 decennio fa

    è molto buona sul insalta e il shusy...! (=

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