Anonimo
Anonimo ha chiesto in Società e cultureLingue · 1 decennio fa

TRADUZIONE da inglese a italiano...GRAZIE!?

CREAM SCONES RECIPE

Preheat oven to 375 degrees F (190 degrees C) and place the rack in the middle of the oven. Line a cookie sheet with parchment paper.

In a large bowl, whisk together the flour, sugar, baking powder and salt. Cut the butter into small pieces and blend into the flour mixture with a pastry blender or two knives. The mixture should look like coarse crumbs. In a small measuring cup combine the whipping cream, beaten egg and vanilla. Add this mixture to the flour mixture. Stir just until combined. Do not over mix.

Knead dough gently on a lightly floured surface. Roll or pat the dough into a circle that is about 7 inches (18 cm) round. Then, using a 2 1/2 inch (6.5 cm) round cookie cutter, cut the dough into rounds. Place the rounds on the prepared cookie sheet, spacing a few inches apart. Brush the tops of the scones with a little cream. This helps to brown the tops of the scones during baking.

Bake for about 15 - 18 minutes or until nicely browned and a toothpick inserted into the center of a scone comes out clean. Remove from oven and transfer to a wire rack to cool. Serve with Devon cream or softly whipped cream and your favorite jam.

These scones freeze very well.

Scone Recipe:

2 cups (280 grams) all-purpose flour

1/4 cup (50 grams) granulated white sugar

2 teaspoons (10 grams) baking powder

1/4 teaspoon salt

1/3 cup (76 grams) cold unsalted butter, cut into pieces

1 large egg, lightly beaten

1 teaspoon pure vanilla extract

1/2 cup (120 ml) whipping cream or milk

grazie..senza traduttori,però..per favore..

2 risposte

Classificazione
  • Anonimo
    1 decennio fa
    Risposta preferita

    RICETTA "CREAM SCONES" (non conosco il nome italiano del dolce!)

    Preriscaldate il forno a 375 ° F (190 ° C) e inserire la teglia nel centro con un foglio di carta da forno sopra.

    In una grande ciotola,amalgama insieme con la frusta la farina, zucchero, lievito e sale. Tagliate il burro a pezzetti e unitelo alla miscela di farina (consiglia un miscelatore da pasticceria, ma non penso sia necessario!). La miscela dovrebbe essere simile a briciole. In una tazza di piccola misura combinare la panna da montare, uova sbattute e vaniglia. Aggiungere questa miscela alla miscela di farina. Mescolare solo fino ad amalgamare e non di più.

    Impastare delicatamente la pasta su una superficie leggermente infarinata. darle la forma di un cerchio che è di circa 7 pollici (18 cm). Poi, con una formina rotonda da 2 1 / 2 pollice (6,5 centimetri), tagliare la pasta in cerchi. Posizionare i cerchi sul foglio di carta da forno preparato, ponendoli a pochi centimetri di distanza. Spazzola le cime delle focaccine con un po 'di panna. Questo aiuta a rosolare le cime delle focaccine durante la cottura.

    Cuocere in forno per circa 15 - 18 minuti o fino a che non le vedi ben dorate e fai la prova dello stuzzicadenti, ovvero lo inerisci nel centro di una di queste e lo stuzzicadente esce pulito, perchè l'impasto è cotto anche dentro. Togliere dal forno e trasferire in un'altra teglia. Servire con panna Devon o panna montata o la marmellata preferita.

    Ingredienti:

    2 tazze (280 grammi) di farina

    1 / 4 tazza (50 grammi) dello zucchero bianco cristallizzato

    2 cucchiaini (10 grammi) di lievito in polvere

    1 / 4 di cucchiaino di sale

    1 / 3 tazza (76 grammi) di burro freddo non salato, tagliato in pezzi

    1 uovo grande, leggermente sbattuto

    1 cucchiaino di estratto di vaniglia pura

    1 / 2 tazza (120 ml) panna da montare o latte

    Spero di esserti stata d'aiuto! Buon appetito!

  • 1 decennio fa

    Scremi Ricetta di Focaccine Preriscaldi forno a 375 gradi F (190 gradi C) e metta l'intelaiatura nel centro del forno. Solchi un foglio di biscotto con carta pergamenacea. In una grande ciotola, cacci insieme la farina, zuccheri, cuocendo al forno polvere e sale. Tagli il burro nei piccoli pezzi e si mescoli nella mistura di farina con un frullatore di pasticceria o due coltelli. La mistura dovrebbe sembrare briciole comuni. In una piccola misurazione la tazza combina la crema di fustigazione, uovo battuto e vaniglia. Aggiunga questa mistura alla mistura di farina. Mescoli solo fino a che combinato. Non mescoli su. Modelli dolcemente pasta su una superficie leggermente infarinata. Rotoli o accarezzi la pasta in un cerchio che è approssimativamente tondo di 7 pollici (18 cm). Poi, usando un 1/2 del 2 pollice (6.5 cm) tagliatore di biscotto rotondo, tagli la pasta in tondi. Metta i tondi sul foglio di biscotto preparato, spaziando separatamente alcuni pollici. Spazzoli le cime delle focaccine con una piccola crema. Questo aiuta a rendere bruno le cime delle focaccine durante cuocendo al forno.

    Cuocia al forno per approssimativamente 15 - 18 minuti o fino a che rese bruno esattamente ed un stuzzicadenti

    Fonte/i: dovrebbe essere così
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