Brigitta ha chiesto in Società e cultureLingue · 1 decennio fa

Devo tradurre in tedesco e in inglese: Help me!!!?

(Vi prego -no traduttore automatico) le parole messe tra virgoletto non sono da tradurre.

Antipasti:

- Antipasti Misti

- Misti con Pesce o di solo polpo patate

Insalte

insalata “U Cundigiun”

(Patate,fagiolini,pomodorini,uova,tonno, acciuga,olive e basilico)

Insalata “Venere “

(Riso di Venere, pomodori, gamberetti, menta, e salsa allo jogurt )

Insalata “Chicchirichi”

(insalata, pomodori, cipolle, pollo alla piastra)

Le “FARINATE” (solo la sera )

“Farinata” con:

Mix insalata, Pomodori ,cipolle e “Tomino”

Mix insalata, Spek, pomodori

Mix insalata, Grana , Bresaola

Primi piatti

“Trenette al Pesto” con patate e fagiolini

Minestrone alla “Genovese”

Primi di mare

“Tagliolini” al basilico con asparagi e gamberi

“Linguine” di Grano con calamari

Patate limone e rosmarino

“Gnocchetti” con cipollotti, “bottarga” e pomodori

Primi del Giorno

Freschi di mare da E. 12,00 a E.16,00

Con Granchio o Astice E. 17,00

Con Aragosta E. 20,00

Primi Mediterranei

“Ravioli di borragine” con agnello e carciofi

“Spaghetti all’ amatriciana” con guanciale e “pecorino”

Pesce

Fritto misto di Pesce

o di solo Totani o Gamberetti

“muscoli alla marinara”

Calamari con verdure

Gamberoni alla griglia

Tonno con sesamo e aceto balsamico

Pesce fresco al forno o alla griglia

con verdure di stagione

Secondo il pescato da E. 50,00 a E. 70,00 le kilo

Normali porzioni da E. 15,00 a E. 18,00

carni

“Tomaxelle” con carciofi

Filetto di maialino con riduzione di “Rossese” e “panizza”

Sottofiletto ai ferri

Contorni:

Patatine fritte

“Panizza” fritta

Insalate & verdure di stagione

Verdure Grigliate

Formaggi:

“Formaggetta” con composte e miele

Vassoio misto di formaggi con composte e miele

Dolci della Casa:

Budino della Nonna Torta alle Crema

Crostata di frutta

Coppa gelato liscia o con macedonia

Mix di dolci della Casa

Bicchiere di vino Amabile o Passito da formaggi o da dessert da :

1 risposta

Classificazione
  • 1 decennio fa
    Risposta preferita

    Vorspeisen

    Gemischte Vorspeisen

    Gemischte Vorspeise mit Fisch oder mit nur Oktopus(Tintenfish) und Kartoffeln

    Salate

    Salat "U Cundigiun"

    (Kartoffel, Böhnchen, Tomaten, Ei, Thunfish, Sardellen, Oliven und Basilikum)

    Salat "Venere"

    (Venusreis, Tomaten, Garnelen, Minze, und Yoghurtdressing)

    Salat "Chichirichi"

    (Salat, Tomaten , Zwiebel , und gegrilltes Hühnerfleisch )

    Farinate (Mehlfladen) / nur Abends

    Mehlfladen mit :

    -Gemischten Salat , Tomaten , Zwiebel und Tomino-Frischkäse

    -Gemischten Salat, Speck, Tomaten

    -Gemischten Salat, Parmesankäse, Bündnerfleisch

    Erster Gang

    Trenette (flache Bandnudeln) mit Pesto, mit Kartoffeln und Böhnchen

    Minestrone alla Genovese (Gemüsesuppe genoveser Art)

    Erster Gang mit Fisch

    Tagliolini (Suppennudeln) mit Basilikum , Spargel und Garnelen

    Linguine (HartweizenBandnudeln) mit Tintenfisch

    Kartoffeln mit Zitrone und Rosmarin

    Gnochetti (kleine Kartoffelklösschen) mit Zwiebelchen, Rogen, und Tomaten

    Tageskarte erster Gang

    Frischen Meeresfisch ab 12 Euro bis 16 Euro

    Mit Krabben oder Hummer 17 Euro

    Mit Krebs 20 Euro

    Purtroppo mi manca il tempo adesso di andare avanti...cmq ho usato il grande dizionario Pons/Klett/Zanichelli.

    Se piu tardi ho piu tempo vado avanti (ma nn te lo posso promettere)

    Spero cmq che qc altro sa aiutare anche !

    Tintenfischringe

    un altro pezzo faccio :

    Mediterrane erste Gänge

    Borretsch-ravioli mit Lamm und Artischocken

    Spaghetti all'amatriciana mit durchwachsenen Speck und Pecorino-Käse

    Fisch(gerichte)

    Grillplatte aus verschiedenen Fischsorten oder nur mit Tintenfisch oder Garnelen

    Miesmuscheln nach Seemanns Art

    Tintenfischringe mit Gemüse

    Krebs vom Grill

    Thunfisch mit Sesam und Balsamessig

    Frischen Fisch aus dem Ofen oder vom Grill

    mit Gemüse der Saison

    Zweiter Gang je nach Fischfang von 50Euro bis 70 Euro pro Kilo , mit Gemüse der Jahreszeit

    Normale Porzionen von 15Euro bis 18 Euro

    Fleisch(gerichte)

    "Tomaxelle" (scusa qui proprio non so di cosa si tratta e non trovo manco in vocabulario) mit Artischocken

    Schweinefilet mit ...........( e di nuovo scusa, nn so cosa sarebbe riduzione di Rossese e panizza )

    E anche il "sottofiletto ai ferri "nn so tradurre!

    Beilagen

    Pommes Frites

    Frittierte "Panizza"(nn so cosa è!)

    Salate und Gemüsen der Saison

    Gegrilltes Gemüse

    Käse

    "Käschen" (opp Käsebrettchen ?) mit Kompott und Honig

    Gemischte Käseplatte mit Kompott und Honig

    Hausgemachte Nachspeisen

    Grossmutter's Pudding, Cremetorte

    Fruchtmürbeteigkuchen

    Einfachen Eisbecher oder mit Fruchtsalat

    Gemischte hausgemachte Nachspeisen

    Ein Glas Dessertwein "Amabile" ,Likörwein zu Käse oder zum Dessert :

    Fonte/i: scusa che alcune cose nn ti ho potuto tradurre
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