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regu ha chiesto in Mangiare e bereMangiare e bere - Altro · 1 decennio fa

costine senza grill...?

qualcuno saprebbe spiegarmi circa come cuocere delle costine nel forno.. tempo e gradi thx

3 risposte

Classificazione
  • 1 decennio fa
    Risposta preferita

    mettile in una teglia con sale, rosmarino e alloro e falle cuocere per circa un''ora a 200° senza condimento. buon appetito !!!

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  • 1 decennio fa

    prima di tutto e meglio fare un bel sale alle erbe.....: rosmarino,salvia,alloro tutto tritato nel mixer e poi ci aggiungi sale e pepe, sempre nel mixer facendolo girare così si mescola meglio. ci puoi mettere dentro anche della scorza di limone ti giuro ci sta bene. poi prendi le costine le metti in una teglia, le ungi con poco olio e le insaporisci con il sale alle erbe; e le metti a cuocere in forno già caldo a 180 gradi per 40 -60 minuti. bagnandole con un pò di vino bianco e mentre cuociono via via le devi bagnare con il suo sughetto così non si seccano , come si fa per qualsiasi pezzo di carne da fare arrosto. e poi le mangi ciao massi

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  • 1 decennio fa

    Io le ho mangiate in montagna a casa di amici qualche anno fa e me le ricordo ancora. Metterle in teglia con un po' di olio e rosmarino, una macinatina di pepe,in forno a 140 gradi anche per tre ore. Se si asciugano spruzzare con un po' di vino bianco. A metà cottura cioè dopo un'ora e mezza salare e coprire con carta forno e finire di cuocere. Sono tenerissime e buo-nis-si-me.

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