aiuto tortellini panna funghi e prosciutto?

Question

ragazzi per favore mi dareste la ricetta dettagliata per preparare i tortellini con panna, prosciutto e funghi?????

urgenteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

Answer 1

Risposta preferita

Ovviamente prepara i tortellini(già pronti cucinali e basta)nel frattempo in una pentola metti i funghi con prezzomolo sale pepe un pò di paprika (a chi piace)taglia il prosciutto fino fino oppure a cubetti metti tutto a cuocere a fuoco lento con un pò d'olio d'oliva un minutino prima che sia tutto pronto versa la panna mescola il tutto e metti in tavola.

Answer 2

Secondo me i tortellini sono meglio panna e rposciutto senza funghi.. sbricioli il prosciutto o lo tagli a cubetti se è un pò + spesso.. e una volta bollita l'acqua butti i tortellini, la panna e mischi il tutto con il prosciutto! buonissimi! buon pranzo!

Answer 3

Ecco come fare:

Ingredienti:

500 gr di tortellini freschi

200 gr di funghi champignon

50 gr di prosciutto crudo

1/2 cipolla

50 gr di burro

250 gr di panna liquida

50 gr di parmigiano reggiano grattugiato

noce moscata

sale

pepe

Pulire i funghi, lavarli e affettarli.

Tritare molto fine la cipolla e farla soffriggere nel burro insieme al prosciutto tritato molto fine.

Unire i funghi, far cuocere 5 minuti a fuoco vivo e altri 15 minuti a fuoco basso.

Salare e pepare.

A fine cottura, aggiungere metà panna e lasciar addensare la salsa.

Lessare i tortellini in abbondante acqua salata, scolarli al dente e saltarli in padella con la salsa, aggiungendo il resto della panna.

Servire cospargendoli con parmigiano e noce moscata.

Answer 4

sicuramente se fai come ha detto nina ti vengono spettacolari quella è la ricetta migliore

Fonte/i: le mie conoscenze in quanto aiuto cuoco xD

Answer 5

http://www.ricetteecooking.com/view.php/id_1062/li...