Attilio ha chiesto in Società e cultureGalateo · 1 decennio fa

a tavola, posate e tovagliolo in che ordine da sinistra a destra?

4 risposte

Classificazione
  • Anonimo
    1 decennio fa
    Risposta preferita

    Oggi non si usa più apparecchiare le posate con i rebbi delle forchette e l'incavo del cucchiaio all'ingiu'. Un tempo invece questa disposizione era di regola per mostrare le cifre incise sulle posate.

    I bicchieri vanno messi leggermente a destra del piatto davanti al coltello. Devono essere almeno due, uno per l'acqua più grande e, alla sua destra, uno per il vino più piccolo. Se poi si servono più vini il numero dei bicchieri aumenta, ma vanno sempre posti a destra di quello per l'acqua.

    Il tovagliolo si posa sul piatto o a fianco delle posate: alcuni lo mettono a destra, altri a sinistra. Per pranzi non molto importanti può anche essere piegato artisticamente e infilato in un bicchiere.

    Davanti ad ogni coperto a volte si mette un cartellino con il nome del commensale. L' uso dei segnaposto e' consigliabile soprattutto quando gli invitati sono numerosi.

    Il pane viene portato a tavola in appositi cestini portapane. A volte, anche se in Italia non e' molto frequente, si apparecchiano dei piattini per il pane, a sinistra del piatto davanti alle forchette.

    Sulla tavola non possono mancare sale e pepe. Per pranzi informali basta una sola saliera e un solo macinapepe, mentre nelle occasioni importanti viene apparecchiata una piccola saliera ed un portapepe accanto ad ogni posto o tra due piatti.

    Altri oggetti come la formaggera, le mezzelune da insalata, la salsiera o le coppette lavadita, vengono portati a tavola solo se e quando sono necessari.

    Sperando di averti aiutato ti saluto. Dario

  • Vera
    Lv 5
    1 decennio fa

    forchetta per l'antipasto, forchetta per la pietanza, forchetta per il dolce, piatto, tovagliolo, coltello, cucchiaio.

  • 1 decennio fa

    le posate vanno messe dal lato della mano che le utilizza, quindi, guardando il piatto:

    - forchette a sinistra

    - coltello più vicino al piatto

    - cucchiaio accanto al coltello

    Infatti le posate si mettono in ordine di utilizzo: prima del coltello si utilizza il cucchiaio per la zuppa.

    Il tovagliolo va sul piatto o a sinistra.

    Le posate da frutta e da dolce vanno sopra il piatto (cioè non "sul" piatto), anche qui con il manico verso la mano che le utilizza. Quindi forchettina con il manico verso sinistra e coltellino con il manico verso destra. Cucchiaino con il manico verso destra.

  • 1 decennio fa

    A tavola uso il tovagliolo di carta o lo scottex e me ne fotto di ste strunzate perchè al mondo, le cose importanti sono altre... :) Ciao.

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