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Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 1 decennio fa

Cenetta per Due???????

Ciao a tutti ragazzi ho bisogni di un super aiutooo!! Tra 3 giorni io e il mio ragazzo festeggeremo un anno e mezzo e visto che proprio quel giorno ho casa libera quindi ho pensato di fare una cenetta visto che non ho mai avuto occasione di farla. Ma il problema non so cosa preparare... Avevo pensato di fare una cosa fatta bene quindi con antipasto primo secondo frutta e dolce! Ma non ho la minima idea =( quindi ho bisogno di tanti consigli e tanti suggerimenti sul menu' su come organizzare il tutto e poi anche per un dopo cena qualche sorpresa da fargli stesso qui a casa.Qualkosa di romantico! Rispondete in tantiiii Grazie a tuttii =)

7 risposte

Classificazione
  • 1 decennio fa
    Risposta preferita

    allora intanto visto ke hai casa libera puoi creare l'atmosfera con candele profumate sparse per la stanza, la tavola apparecchiata in un certo modo magari a lume di candela, musica di sottofondo ecc ecc...ovviamente occhio a dove le metti prima ke prendi a fuocoXD scherzo..

    per la cena

    ANTIPASTO: Ti do un pò di idee poi scegli tu

    carpaccio con la bresaola e scaglie di parmigiano, basta ke la condisci con olio limone e pepe nero scaglie sopra

    rotoli di bresaola con la philadelphia dentro

    rotoli di prosciutto cotto con l insalata russa dentro

    rotolo di mozzarella con dentro quello ke vuoi tu poi tutto fatto a fettine

    una semplice caprese pomodoro e mozzarella

    delle bruschette con il pomodorino

    delle tartine condite con varie salse

    PRIMO: potrebbe andare bene una bella pasta al pesto o un insalata di pasta o di riso visto ke fa caldo...

    quindi fai una pasta fredda veloce se vi piace...

    SECONDO: petti di pollo impanati al forno, involtini, hamburger, ecc...con insalata verde

    macedonia di frutta e dolce a tua scelta

  • 1 decennio fa

    La pasta nn te la consiglio, fa tanti piccoli sfizi, tipo:

    Involtini di radicchio: frullare crescenza o formaggini) con tartufo, parmigiano, ricotta, prezzemolo, sale e pepe. Sbollentare le foglie di radicchio , metterci dentro il composto e arrotolare.

    Bitki di patate o cipolle rosse: tagliare nel senso della lunghezza gli ortaggi (le patate non vanno sbucciate) e scavarli un po’; riempirli di un composto di pangrattato, burro fuso, capperi, prezzemolo, poca passata pomodoro, sale e pepe. Infornare.

    Stecconi pachino e ovoline: alternare sui stecconi mezzo pachino, ovolina e così via. Condire con olio, sale, pepe e basilico.

    Cotto in insalata: su ogni fetta di lattuga spalmare maionese, aggiungere una fetta di cotto e una sottiletta. Chiudere con uno stecchino.

    Pomodori primavera: svuotare e scolare i pomodori tondi e riempirli con tonno, succo limone, sale, sedano e funghetti sott’olio.

  • 1 decennio fa

    bhe cosi, senza sapere i gusti tuoi e del tuo ragazzo mi risulta un pò difficile.. ma cercherò di darti almeno uno spunto...

    come antipasto ti direi di prendere dei tramezzini e con una forma a cuore, di quelle x i biscotti, ricavarci tanti cuoricini e poi farci delle tartine...

    poi magari puoi fare queste tartellette con mousse al cotto.. qui trovi la ricetta ---> http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t...

    poi per primo, dato che stiamo in estate io farei un insalata di riso, o di pasta... oppure pasta al pesto..

    per secondo scaloppine al limone o ai funghi...

    qui al limone ---> http://fabioc.it/chezmoi/secondi/scaloppine-al-lim...

    qui ai funghi ---> http://www.misya.info/2007/09/18/scaloppine-ai-fun...

    oppure potresti fare l'arista in crosta ---> http://www.misya.info/2010/03/12/arista-in-crosta....

    o se preferisci il pesce puoi fare il salmone alla piastra...

    come contorno magari, oltre all'insalata, che secondo me non deve MAI mancare... potresti fare anche delle verdurine varie in pastella (fiori di zucca, carciofi, funghi, finocchi...) oppure delle semplici zeppoline...

    ..o le patate al latte farcite... http://www.misya.info/2007/04/27/patate-al-latte-f... ..ti assicuro che sono buonissime! *__*

    come frutta fai delle coppette di macedonia e ci metti della panna sopra..

    e infine come dolce un'idea sarebbe il rotolo alla nutella.. ma con questo caldo il cioccolato... :s

    ..potresti fare una crostata...

    magari questa alle pesche.. http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t...

    oppure questa alle fragole.. http://lacucinadidolced.blogspot.com/2009/05/crost...

    o questa crostata di mele http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t...

    poi se invece non sei molto brava con i dolci prendi una di quelle torte fredde allo yogurt della cameo e in 5 min hai fatto! ..anche se io sono un pò contro questi preparati... le cose fatte in casa sono sempre le migliori, quest è risaputo! :D

    beh.. spero di esserti stata utile.. :)

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  • 1 decennio fa

    tavola piccola..magari se hai un giardino o un terrazzo uscite e prepari di fuori..tovaglia bianca o rossa..comunque su queste tonalità, tante candele e una bottiglia di vino sul tavolo..come antipasto gamberetti con salsa rosa in tazze con fondo con una foglia di lattuga verde.. come primo spaghetti alle vongole...e secondo salmone al vapore con contorno di pomodori..frutta ananas con cocco e anguria (molto estive) e dolce muss al cioccolato..

    per cotture e altro:

    -i gamberetti li compri congelati..li fai scongelare e li metti in pentola per riscaldare..li tiri fuori e li rifai raffreddare a temperatura ambiente e poi li condisci con salsa rosa (maionese e ketchup mescolati e attenta alle dosi ).

    -beh gli spaghetti li cuoci normalmente e le vongole le compri fresche e le fai scaldare in pentola con un pò di olio e prezzemolo e poi unisci il tutto con gli spaghetti.

    -due tranci di salmone cotti al vapore niente di più facile..li cuoci fino a farli diventsare rosa..e i pomodori a fresco (non cuocerli)

    -la frutta a pezzi come se fosse una macedonia.

    e la muss la compri nei supermercati e ci son le ricette =)

  • Anonimo
    1 decennio fa

    puoi apparecchiare la tavola mettendo delle candele galleggianti in un recipiente di vetro con dei petali di rosa sparsi sulla tavola! puoi fare degli antipasti a base di crostini con salsa tonnata, bignè con salsa al formaggio e melone e prosciutto, un primo piatto con tortellini panna e funghi, un secondo piatto a base di polpette al sugo piccanti, una coppa di mousse al cioccolato e per finire dell'ananas caramellato!

    Dopo cena potete vedere tranquillamente un film romantico seduti per terra (tipo pic nic), mettendo una coperta e tanti cuscini!

  • 1 decennio fa

    vai a ordinare in un ristorante dove si mangia bene, riscaldi tutto a casa cosi sembra che l'hai fatto tu....

    attenzione pero` non scordare di eliminare le vaschette del takeaway

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