Giacomo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 1 decennio fa

come bisogna procedere per preparare delle uova al tegamino?

5 risposte

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  • 1 decennio fa
    Risposta preferita

    Ungete un tegamino per uso individuale con 10 g di burro. Fateci scivolare 2 uova e condite con sale il solo bianco. Versate qualche goccia di burro fuso sui tuorli e cuocete in forno a 180 grandi facendo in maniera che le uova ricevano maggiore calore nella parte superiore e appena si saranno coagulate estraetele dal forno e servitele subito.

    Se però preferite friggerle sul fuoco basta fare scivolare le uova in una padella dove avrete fatto fondere a fuoco vivo un cucchiaio di burro. Salate e pepate e dopo qualche minuto sono pronte.

    :)

  • 1 decennio fa

    ahahaahhahaahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahaha

    no davvero????? ahahahahah

  • 1 decennio fa

    In una padella antiaderente metti un po' di burro, quando spumeggia mettici le uova e metti il sale solo sull'albume. Quando sono cotte servi ben calde. Ciao-

  • 1 decennio fa

    concordo con le altre, burro caldo poi le uova che vanno servite calde, io quando le metto nel tegamino le strapazzo con la forchetta e le trovo decisamente piu' gustose.certo che hai fatto una bella domanda eh!ciao

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  • Anonimo
    1 decennio fa

    taaaaanto taaanto burro in una padella, fallo spumeggiare e rompici dentro l'uovo. sale e pepe. cuoci a fiamma vivace per pochi minuti e impiatta prima che il tuorlo si rapprenda...

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