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mi consigliate dei dolcetti facili ...?

possibilmente senza usare il forno .. va bene tutto siti o ricette scritte ..

x esempio ... dei dolcetti piccoli ma buoni .. ( non dolci come il mascarpone o torte .. solo pasticcini, ciambelline, .. e ttutto il resto )

grazie 1000 in nticipo

7 risposte

Classificazione
  • blue
    Lv 7
    1 decennio fa
    Risposta preferita

    o Palline cocco e ricotta

    - Ingredienti: cocco grattugiato, zucchero, ricotta in pari quantità; per guarnire, cocco grattugiato, cacao (a piacere).

    - Preparazione: mescolare insieme il cocco e lo zucchero; unire la ricotta e lavorare il tutto fino ad avere un composto ben amalgamato; con l'aiuto di un cucchiaino, prelevare un po' di impasto e formare delle palline; rotolare le palline nel cacao (opzionale) e poi nel cocco grattugiato riservato alla guarnizione; disporre i dolcetti su un vassoio e lasciarli riposare in frigorifero per alcune ore prima di servire.

    o Palline cocco e cacao

    - Ingredienti (per 6): 100 gr di burro, 100 gr di biscotti amaretti (o altri biscotti secchi), 100 gr di zucchero, 200 gr di cocco grattugiato, 1 uovo, cacao in polvere, 2 bicchierini di rum (opzionale).

    - Preparazione: ammorbidire il burro a temperatura ambiente e lavorarlo a spuma con un cucchiaio di legno; incorporare lo zucchero, il tuorlo dell'uovo, 150 g di cocco grattugiato, i biscotti tritati, il rum (opzionale) e mescolare; incorporare l'albume montato a neve e amalgamare; ricavare da questo composto delle palline di misura omogenea, passarle nel cacao e nel rimanente cocco grattugiato; farle raffreddare in frigo prima di servire.

    o Dolcetti freddi al müesli

    - Ingredienti: müesli, Nutella, marmellata o albumi d'uovo montati; a piacere, granella di cocco/biscotti/frutta secca, cacao in polvere, cioccolato fuso.

    - Preparazione: tritare nel mixer il müesli fino a polverizzarlo; aggiungere della Nutella e continuare a tritare nel mixer (la quantità di Nutella dipende dalla quantità di müesli: frullandoli, si dovrebbe ottenere un composto granuloso e non compatto); continuando a miscelare, aggiungere poco alla volta la marmellata o l'albume montato, fino ad avere un composto omogeneo, denso e compatto; trasferire il composto ottenuto in una ciotola e lavorarlo un po' con le mani, in modo da amalgamare bene gli ingredienti; prendendo un pezzetto di impasto alla volta, formare delle palline o dei cubetti, compattandoli per bene con le mani; a piacere, passare i dolcetti nella granella, nel cacao o nel cioccolato precedentemente fuso (anche nel microonde); disporre i dolcetti su un vassoio e farli raffreddare in frigorifero per alcune ore prima di servirli.

  • Gambit
    Lv 4
    1 decennio fa

    salame di cioccolato...non ce bisogno di usare il forno...e se non lo vuoi intero puoi metterlo nel freezer a mò di palline =)

    http://www.secerchitrovi.com/ricette/salame_di_cio...

  • Anonimo
    1 decennio fa

    ecco il sito dove prendere spunto dalle ricette consigliate dall'esperto Raspelli

    http://www.originalitaly.it/raspelli/ricette/desse...

  • Marina
    Lv 7
    1 decennio fa

    dei tartufi al cioccolato

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  • 1 decennio fa

    muffin....?? a no serve il forno xD

  • 1 decennio fa

    Compri gli amaretti e a tua scelta formaggio morbido da mescolare con il cacao in polvere oppure budino o creme già pronte, metti su un lato del biscotto e poi chiudi con un'altro amaretto, se ti va spolverata di zucchero a velo. Se vuoi una cosa diversa invece degli amaretti usa i fichi secchi! ;)

  • 1 decennio fa

    non sò se ho capito bene...quindi ti lascio il link del sito così cerchi tu quello che più ti interessa:

    http://www.dolcitorte.it/

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