come si cucinano i popcorn al formaggio e anche quelli al caramello?

3 risposte

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  • Anonimo
    10 anni fa
    Risposta preferita

    Pop-corn al caramello

    Preparazione

    Preparate i pop-corn come indicato nella ricetta 'Pop-corn zuccherati' e suddivideteli in quattro piatti individuali.

    Ponete lo zucchero in un calderotto di rame non stagnato, unitevi 3-4 cucchiai d'acqua e il succo di limone filtrato e fate scaldare a fuoco dolce mescolando con un cucchiaio di legno fino a quando lo zucchero si sarà sciolto completamente e avrà assunto un colore dorato (140 gradi).

    Aggiungete due cucchiai d'acqua fredda, togliete il calderotto dal fuoco e distribuite il caramello sul pop- corn, nei piattini.

    Lasciate raffreddare e servite.

    Ingredienti e dosi per 4 persone

    •150 g di chicchi di mais

    •200 g di zucchero

    •1/4 limone (succo)

    •Olio di semi di mais

    pop corn al formaggio

    Popcorn al formaggio

    • 30 g di burro

    • 30 g di formaggio parmigiano grattugiato

    • ½ cucchiaino di sale.

    Preparazione:

    Scalda l'olio di semi, e, quando è caldo, aggiungi il granturco stendendolo bene in modo da coprire il fondo.

    Sciogli a fuoco basso il burro, il burro d'arachide e lo sciroppo d'acero in un pentolino. Mescola e versa sui popcorn.

    Mescola sino a quando i chicchi iniziano a scoppiare. Copri e cuoci per 3 minuti scuotendo la padella ogni tanto.

    Sciogli a fuoco basso il burro in un pentolino. Mescola, aggiungi il parmigiano e il sale e versa sui popcorn.

    spero di esserti stat d'aiuto ;) ciao

    Fonte/i: internet..
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  • 10 anni fa

    al formaggio nn li ho mai mangiati e qll al caramello li ho mangiati quando sn and a Parigi a disneyland resort parì ( scs se ho sbagliato a scriverlo )... io nn saprei dirti km farli mi disp..=D ciaociao..

    Fonte/i: loro li fanno.. io le mangio.. è la miglior soluzione..!!
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  • 10 anni fa

    O.o

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