Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 1 decennio fa

come si prepara la salsa del kebab?

2 risposte

Classificazione
  • 1 decennio fa
    Risposta preferita

    credo sia una semplice salsa allo yourt!Io faccio sempre questa..è buonissima!!

    Ingredienti per 4 persone

    1 vasetto da 125 g di yogurt intero naturale biologico

    1 cucchiaino di olio extra vergine di oliva

    1/2 spicchio di aglio tritato finemente o spremuto

    1 cucchiaio di erba cipollina tritata

    1/2 cucchiaino di semi di cumino

    1 cucchiaino di salsa di soia tipo shoyu

    sale marino integrale q.b.

    Preparazione

    Mescolare insieme tutti gli ingredienti. La salsa può essere usata subito, ma acquista sapore se la si lascia riposare per un'oretta.

    Varianti

    Sostituire il cumino con semi di finocchio o di coriandolo pestati nel mortaio, e l'erba cipollina con pari quantità di parte verde del porro

    Fonti:

    http://www.lifegate.it/alimentazione/art…

    ecco a te penso sia questa:)

  • 1 decennio fa

    *W* :Q________________________________________________

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