Come fare la panna acida?

Question

Ciao a tutti devo fare una torta che però ha come ingrediente la panna acida. Sapreste darmi il nome di qualche marca che la fa o la ricetta per farla? Ho visto nel web ma non so qual'è quella giusta.

Aggiornamento:

ma la panna che devo utilizzare deve essere quella salata?

Answer 1

Risposta preferita

ciao ^__^

la panna acida è molto semplice da preparare....

gli ingredienti per una ciotola di panna acida sono :

1/2 litro di panna liquida

1 vasetto di yogurt bianco

il succo di mezzo limone

Per una veloce prepazione uso il minipinner,metto panna,yogurt e succo di limone nell'apposito bicchiere...Mescolo per bene il tutto e lascio a riposare per 24 h in un luogo asciutto.

facendola riposare viene fuori una panna acida bella cremosa.

ti posso assicurare che è buonissima, mia mamma la mette nella torta.. divina!!!!!

:)

Fonte/i: mamma ^_^

Answer 2

io la faccio cosi': 250ml di panna liquida aggiungo 1 cucchiaio di succo di limone (volendo si puo' usare anche dell'aceto) mescolare tutto in una ciotola di vetro e lasciare a temperatura ambiente per 15-30 minuti fino a che non si e' addensata. coprire la ciotola e lasciare in frigo fino all'uso.

Answer 3

io la panna acida la faccio mischiando la panna da cucina piu' il succo del limone