Silvio ha chiesto in SaluteDieta e fitness · 10 anni fa

cosa mangiare per assumere molta Vitamina D?

3 risposte

Classificazione
  • 10 anni fa
    Risposta preferita

    La vitamina D è un gruppo di pro-ormoni liposolubili costituito da 5 diverse vitamine: vitamina D1, D2, D3, D4 e D5. Le due più importanti forme nella quale la vitamina D si può trovare sono la vitamina D2 (ergocalciferolo) e la vitamina D3 (colecalciferolo),

    L'olio di fegato di merluzzo ne è ricchissimo (210 µg/100g), ma non viene abitualmente consumato. Tra i pesci, quelli grassi ne possono contenere fino a 25 µg/100g (salmone, aringa ecc. ), tra le carni solo il fegato ne contiene oltre il livello di tracce (0,5 µg/100g), tra i derivati del latte solo il burro (fino a 0,75 µg/100g) e i formaggi particolarmente grassi (fino a 0,5 µg/100g) (Holland et al., 1991), mentre le uova ne contengono circa 1,75 µg/100g

  • ?
    Lv 6
    10 anni fa

    La vitamina D è una vitamina liposolubile e può essere acquisita sia con l’ingestione che con l’esposizione alla luce solare.

    Le provitamine D si trovano nel tessuto animale e nelle piante.

    La vitamina D fa parte di quel gruppo di sostanze nutritive che sostengono la crescita e la salute delle ossa.La sua funzione è soprattutto quella di promuovere la mineralizzazione delle ossa. Essa aiuta a sintetizzare quegli enzimi presenti nelle mucose preposti al trasporto attivo del calcio disponibile. Inoltre la vitamina D è necessaria per una buona crescita dei bambini, in quanto, senza di essa, le ossa e i denti non calcificano bene.

    Gli oli di fegato di pesce sono la maggior fonte naturale di vitamina A e D.

    L’esposizione ai raggi del sole per 10 o 15 minuti due o tre volte alla settimana è sufficiente per garantire la quantità di vitamina D necessaria all’organismo.

    L'olio di fegato di merluzzo ne è ricchissimo

    Pesce in generale

    Carne: fegato e suino

    Uova

    Formaggio

    Caviale

    Funghi porcini

    Vitello magro

  • Anonimo
    10 anni fa

    olio

Altre domande? Fai una domanda e ottieni le risposte che cerchi.