raga mia sorella 9 anni vuole fare una torta al cioccolato!! help?
senza uova e zenza lievito!!!
con farina,nutella,polvere al cacao dolce,latte,zucchero (come deve fare semplice con queste ricette?)
helpp 10 punti assicurati mia sorella si è messa in testa di fare questa torta la cioccolato con questi ingredientiii helpppp
2 risposte
- Anonimo9 anni faMigliore risposta
TORTA AL CIOCCOLATO
50 gr di cacao
250 gr di zucchero
200 gr di farina
250 gr di latte
150 gr di cioccolato fondente
Setacciate la farina e mettetela in una ciotola, aggiungete lo zucchero e il cacao, mescolate e poi incorporate il latte, mescolate in continuazione fino ad avere un composto dalla consistenza cremosa.
Prendete una teglia (possibilmente quadrata o rettangolare) e foderatela con la carta da forno, versate dentro il composto e cuocete la torta in forno a 180 gradi per circa 20 minuti. Spezzettate 100 gr di cioccolato e poi scioglietelo a bagnomaria, usatelo per fare uno strato sulla torta spalmandolo con una spatolina. Fate asciugare
- 9 anni fa
Prova questa ricetta....è semplice e può farla tranquillamente.
Non è proprio una torta ma un tortino, col cuore fondente.
Prevede le uova, ma non c'è lievito
250 gr di cioccolato (min. 66%)
125 gr di zucchero;
62 gr di farina
4 tuorli
4 uova intere
Montiamo i tuorli e le uova con lo zucchero poi aggiungiamo la farina;
Un consiglio: rompiamo sempre le uova prima di aggiungere lo zucchero: evitiamo così il formarsi di puntini rossi
Facciamo sciogliere separatamente burro e cioccolato poi li uniamo amalgamandoli
Aggiungiamo il tutto alle uova montate ed amalgamare dal basso verso l’alto.
Il composto così ottenuto va versato in stampini monodose imburrati e infarinati, poi messi in frigo per almeno 3 ore.
La cottura è di 8 minuti col forno a 180°C. a cottura ultimata il cuore del flan deve rimanere fondente.
E' un dolce divertente da preparare...e la sorpresa è garantita
Fabio - Personal Chef W&T
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