My_54am ha chiesto in Matematica e scienzeChimica · 1 decennio fa

somma di due gradazioni alcoliche?

se prendo un contenitore e lo riempio per 1/4 di un alcolico che ha gradazione alcolica per esempio di 30° e poi aggiungo nello stesso contenitore un altro alcolico che fa per esempio 50° fino a riempirlo completamente alla fine quale sara la gradazione alcolica di questo miscuglio??

cioè se ho 2 gradazioni alcoliche di 2 determinati liquidi e mescolo insieme i 2 liquidi per sapere la gradazione alcolica di questo miscuglio devo sommare le due gradazioni alcoliche? oppure si fa in un altro modo????

1 risposta

Classificazione
  • Anonimo
    1 decennio fa
    Risposta preferita

    Secondo la Legge Italiana (legge sugli alimenti) la gradazione alcolica significa:

    " mL di alcol su 100 mL di liquido"

    E' quindi una % volume/volume e infatti si indica in etichetta col simbolo % vol.

    Prendiamo quindi un contenitore da 100 mL:

    - 1/4 e cioè 25 mL sono di liquido al 30 % vol

    - 3/4 e cioè 75 mL sono di liquido al 50 % vol

    100 mL : 30 = 25 mL : X

    X = 7,5 mL di alcol nel primo quarto

    100 mL : 50 = 75 mL : Y

    Y = 37,5 mL di alcol negli altri tre quarti

    Somma: (7,5 + 37,5) = 45 mL di alcol in (25 + 75) = 100 mL di liquido

    La gradazione alcolica risultante è 45 % vol

    ============================

    Questo è il calcolo perchè hai usato due quantità diverse (1/4 + 3/4)

    Se avessi fatto metà e metà la gradazione risultante era semplicemente la media aritmetica:

    (30 + 50) / 2 = 40 gradi

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