Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereVegetariani e vegani · 10 anni fa

Ho ricevuto un regalo di natale..?

..dal naturasì. Solo che il naturasì non lo sà.

Si tratta di un set di quattro cose acchiappate a casaccio, delle quali, a verifica postuma, una risultava essere tempeh.

E' un blocco color seitan chiaro con dei chicchi dentro. Sembra marmo. Non l'ho mai visto in vita mia, non ho idea di come si cucini.

Voi ce le avete un paio di dritte?

8 risposte

Classificazione
  • Anonimo
    10 anni fa
    Risposta preferita

    a causa del suo aspetto non l'ho mai comprato.

    spe...forse l'ho assaggiato al vegfestival (mangiare e bere gratis cibo vegan ed essere circondati da persone che ne sanno...quando sono tornata sono stata male per giorni, tipo quelli che tornano dalle crociere costa). comunque

    non so, che altro hai rubato?

    potresti fare il tempeh panna e salvia

    oppure guarda qua

    http://magievegan.blogspot.com/2008/05/lasagne-al-...

    lasagne al ragù di tempeh.

    se non hai fogli per le lasagne senza uovo, puoi utilizzare della pasta (tipo quella che avanza sempre nei sacchetti e non sai mai se farla o no che ce n'è troppo poca). mischi i vari tipi (controlla il tempo di cottura, se una ci mette di piu ovviamente la metti prima a cuocere) e fai cuocere non troppo. poi mescoli col ragù (vedi link), fai una besciamella (o usi quella fatta o ancora usi la panna di soia...ma a farla ci va veramente poco) mescoli tutto, se ti va anche i piselli metti in una teglia, spolveri con del pan grattato e lasci in forno per mezz'oretta, magari nella parte piu alta del forno, con funzione grill ti viene sopra la crosticina

    oppure qua c'è tempeh saltato con gli spianaci (salsa di soia e semi di finocchio non credo siano necessari, se non ne hai, tant pis) http://lacuocapetulante.blogspot.com/2005/06/tempe...

    tempeh ai funghi visto che ti piacciono http://www.veganitalia.com/modules/news/article.ph... (immagino tu possa utilizzare pure quelli secchi o quelli surgelati)

    questa ricetta non richiede molti ingredienti:

    Ingredienti

    Per 2 Persone

    * 300 gr di Tempeh

    * 1 bicchiere di passata di pomodoro

    * 1/2 cipolla

    * 1 pizzico di sale

    * origano

    Preparazione

    Tagliare la cipolla finemente e soffriggerla in padella, aggiungere il tempeh a fette e far rosolare per qualche minuto. Aggiungere la passata di pomodoro e un pizzico di sale. Quando il pomodoro inizia a rapprendere, spegnere il fuoco e aggiungere l'origano.

    bon appétit

  • Anonimo
    10 anni fa

    mangiato così fa schifo...

    ci ho fatto un polpettone ed è venuto bene.

    http://laforchettaverde.blogspot.com/2009/08/polpe...

  • 10 anni fa

    Mi venne voglia di provare il tempeh una volta saputo che contiene (anche se i pareri sono discordanti) la famosa vitamina B12. La mia prima esperienza non fu esaltante. Provai quello alla piastra e non mi piacque: difficile da spiegare, ma sapeva di toilette per cani! Meglio i tempeh burger alle verdure. Il tuo dovrebbe essere quello al naturale. Lo puoi fare con le verdure, saltato in padella o anche con della pasta al pomodoro. Ad ogni modo va usato come fosse seitan o tofu.

  • Anonimo
    10 anni fa

    a caval donato non si guarda in bocca

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  • 10 anni fa

    sgraffigna quelli alla canapa e mettici pure l' erba

    O.O

    Fonte/i: thc
  • 10 anni fa

    Ahahahahaha sei grandiosa.

  • Anonimo
    10 anni fa

    ciao zuzzurra quand'è che uniremo i nostri corpi nell'ecstasi suprema propia dell'idillio dell'ammore?

  • Anonimo
    10 anni fa

    io oggi ho sciacallato 2 cd daft-punk-disney-tron per un regalo elettroniko di qualità ma assolutamente mainstream finanziement free.

    il mitico stra mitico giorno di natale sbranerò riso biryani e ceci al curry, tutto bellamente prepronto.

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