marino ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 1 decennio fa

che differenza c'è tra crostino e bruschetta?

4 risposte

Classificazione
  • Anonimo
    1 decennio fa
    Risposta preferita

    ciao la differenza è semplicissima i crostini sono pezzettini di pane abbrustolito nel forno che si mangiano con le zuppe le vellutate invece la bruscetta e più complessa e sempre un pezzo di pane abbrustolito però più grande condito con del pomodoro fresco a pezzettini spero di aver sodisfatto la tua domanda

  • Anonimo
    1 decennio fa

    nell'ambito della pizzeria la bruschetta e una classica fetta di pane cotta sul fuoco e il crostino e una pizza bianca solo con prosciutto e mozzarella

  • 1 decennio fa

    http://www.google.it/imgres?imgurl=http://purogust...

    http://www.google.it/imgres?imgurl=http://www.iqua...

    allora:

    La bruschetta è un piatto povero contadino della cucina italiana, servito oggi perlopiù come veloce antipasto.

    È costituita da una fetta di pane rustico abbrustolito ("bruscato") nel forno o sulla piastra. La bruschetta può essere condita con un'infinita varietà di ingredienti, il più tipico è il pomodoro. Dell'olio di oliva di buona qualità è essenziale per una ottima bruschetta.

    Il pane toscano è spesso utilizzato anche sotto forma di crostini, ovvero piccole fette o dadi di pane scaldato al forno, arrostito o fritto. I crostini vengono serviti prevalentemente come antipasto, insieme a salumi o pesce, o come accompagnamento a zuppe e primi piatti.

    Fonte/i: wiki :)
  • 1 decennio fa

    La bruschetta è un piatto povero contadino della cucina italiana, servito oggi perlopiù come veloce antipasto.

    È costituita da una fetta di pane rustico abbrustolito ("bruscato") nel forno o sulla piastra. La bruschetta può essere condita con un'infinita varietà di ingredienti, il più tipico è il pomodoro. Dell'olio di oliva di buona qualità è essenziale per una ottima bruschetta.

    Il pane toscano è spesso utilizzato anche sotto forma di crostini, ovvero piccole fette o dadi di pane scaldato al forno, arrostito o fritto. I crostini vengono serviti prevalentemente come antipasto, insieme a salumi o pesce, o come accompagnamento a zuppe e primi piatti.

    Fonte/i: wikipedia
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