Il 4 maggio 2021 il sito di Yahoo Answers chiuderà definitivamente. Yahoo Answers è ora accessibile in modalità di sola lettura. Non verranno apportate modifiche ad altri siti o servizi di Yahoo o al tuo account Yahoo. Puoi trovare maggiori informazioni sulla chiusura di Yahoo Answers e su come scaricare i tuoi dati in questa pagina di aiuto.

Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 1 decennio fa

urgente! lasagne al pesto in forno ma sembra si brucino senza coperchio!!?

helpppppppppppp

Aggiornamento:

non ho carta alluminio!

7 risposte

Classificazione
  • abcdef
    Lv 7
    1 decennio fa
    Risposta preferita

    allora sopra ci vuole la crostina dorata anche molto abbronzata, a quesot punto [pero' puoi coprirle con la stagnola

    http://www.buttalapasta.it/articolo/fotoricetta-la...

    qui comunque trovi la fotoricetta con temeprature e tempi

  • 1 decennio fa

    non devi coprirla la lasagna!!!non ce n'è bisogno! se viene un po' di crosticina ben venga...naturalmente no bruciata!!!e cmq con il pesto non deve cuocere molto.

  • Anonimo
    1 decennio fa

    impossibile! io le faccio sempre buonissime senza coperchio!

  • 1 decennio fa

    Le lasagne al pesto tradizionali NON si cucinano al forno. Sono i "mandili da saea" e si tratta semplicemente di lasagne cotte in acqua e servite condite con una cucchiaiata di pesto diluito in un po' d'olio e di acqua di cottura della pasta.

    Se invece vuoi fare le lasagne Portofino allora farai strati di lasagne, pesto, formaggio grattugiato e bechamelle, completando con uno strato di lasagne, uno di bechamelle e una bella spolverizzata di formaggio, senza aggiungere pesto nello strato finale.

  • anna
    Lv 6
    1 decennio fa

    se non hai domopak abbonda con la besciamella e fiocchetti di burro sopra l'ultimo strato di lasagne

  • lucia
    Lv 5
    1 decennio fa

    prova a programmare la cottura solo dalla parte bassa del forno,a porre anche la tegli più in basso possibile e a coprire..anche con carta forno va + o meno bene..-

  • 1 decennio fa

    carta da forno!

Altre domande? Fai una domanda e ottieni le risposte che cerchi.