Aiuto con biologia!!!!! 10 pnt al migliore?

Per favore potete rispondermi a queste due domande di biologia :

1) Perché il meccanismo della catalisi enzimatica è preferibile rispetto al calore per rendere più efficiente il metabolismo cellulare ?

2) Perché il legame substrato-enzime accelera la reazione, ma lascia inalterata la molecola ?

2 risposte

Classificazione
  • Anonimo
    10 anni fa
    Risposta preferita

    1) gli enzimi lavorano nel nostro organismo in condizioni di temperatura,PH sicuramente meno drastiche rispetto a dei catalizzatori inorganici. Nell organismo non si osservano variazioni di temperatura,tutto è mantenuto in equlibrio perchè altrimenti temperature oltre i 40,45 gradi farebbe denaturare gli enzimi(costituiti da proteine) che non potrebbero più esplicare la loro azione catalitica. al contrario ricorda che nel nostro organisimo si registrano variazioni di ph ,in genere tutti gli enzimi lavorano alla max attività a PH pari a 7 ,ma ci sono tanti altri enzimi che invece lavorano alla Max attività a pH di 2 come la pepsina ad esempio.

    2) il legame enzima substrato è un legame altamente specifico,e rappresenta la chiave affinchè l'enzima possa abbassare la barriera dell energia di attivazione aumentando la velocità della rezione.come ti dicevo la chiave sta nel fatto che si forma questo specifico complesso enzima-substrato le cui forze sono stabilizzate soprattutto da interazioni a basso contenuto energetico. ogni volta che si forma il complesso ES,si ha il rilascio di energia libera(che prende il nome di energia di legame),ed è proprio questa che l 'enzima utilizza per abbassare l energia di attivazione(che diventa max allo stato di transizione).

    l enzima quindi agisce sulla cinetca della reazione lascia inalterata la molecola di substrato perchè se la reazione avviene o non aviene è determinata da fattori completamenti diversi (quale la variazione di energia libera e la Keq)

  • 10 anni fa

    L'enzima non prende parte alla reazione , ecco perchè non si modifica, l'accelerazione della reazione è perchè abbassa l'energia d'attivazione delle molecole che è quella barriera energetica che deve essere superata affinchè la reazione possa avvenire, può far questo per esempio creando delle condizioni favorevoli alla trasformazione di un substrato

Altre domande? Fai una domanda e ottieni le risposte che cerchi.