Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 10 anni fa

torte torte mmmmmm buone?

qualcuno mi da un consiglio per fare una bella torta ????

Aggiornamento:

una torta di vostro piacimento e che sia bella e buonaaa

6 risposte

Classificazione
  • blue
    Lv 7
    10 anni fa
    Risposta preferita

    o Tiramisù alla frutta

    - Ingredienti (per 6): 200 gr di ricotta fresca (o di formaggio tipo Philadelphia), 200 gr di yogurt (o di panna montata), 200 gr di Pavesini, 200 gr di frutta fresca (frutti di bosco, banane, pesche, kiwi, ananas...), 1 limone, 3 cucchiai di zucchero.

    - Preparazione: tagliare la frutta a pezzetti, cospargerla con 3 cucchiai di zucchero e il succo del limone e lasciare macerare per 30 minuti; mettere in una ciotola il succo di macerazione della frutta; amalgamare la ricotta, lo yogurt e i pezzetti di frutta; inzuppare i biscotti nel succo di macerazione della frutta e disporli in una teglia, creando la base del dolce; ricoprire con uno strato di crema; creare un altro strato di biscotti inzuppati e terminare con uno strato di crema; decorare a piacere; tenere in frigo alcune ore prima di servire.

    o Rotolo di Nutella

    - Ingredienti (per 6): 3 uova, 130 gr di farina, 200 gr di zucchero, 50 ml di latte, 2 cucchiaini di lievito, Nutella, panna montata.

    - Preparazione: montare le uova con lo zucchero; aggiungere lentamente la farina con il lievito e mescolare; aggiungere il latte e mescolare, formando una pastella densa; versare la pastella su una teglia da forno coperta di carta forno; cuocere in forno già caldo a 220°C per circa 5 minuti; stendere sul tavolo uno strato di carta forno e cospargerlo con un po' di zucchero; stendere la pasta sullo zucchero e togliere la carta forno; spalmare di Nutella e arrotolare; arrotolare il dolce con della carta forno e tenere in frigo per almeno 1 ora; togliere dal frigo ed eliminare la carta forno; servire a fette, accompagnando a piacere con della panna montata.

    o Cheesecake semplice

    - Ingredienti (per 6): per la base, 250 gr di biscotti secchi, 80 gr di burro; per la crema, 300 gr di Philadelphia (o di ricotta fresca), 200 gr di panna da montare (o 200 gr di yogurt), 5 cucchiai di zucchero; per guarnire, frutta fresca, confettura, marmellata o salsa di frutta a piacere.

    - Preparazione: in una ciotola, montare la panna; aggiungere il formaggio e lo zucchero e amalgamare fino ad ottenere un composto omogeneo; in un mixer, frullare i biscotti con il burro, versare il composto ottenuto in una tortiera apribile e pressarlo, in modo da livellarlo; versare il composto di panna e Philadelphia sulla base di biscotto e livellarne la superficie; lasciare raffreddare in frigo per alcune ore; prima di servire, guarnire a piacere la superficie con frutta fresca, confettura, marmellata o salsa di frutta.

  • Marina
    Lv 7
    10 anni fa

    biancamela:

    Ingredienti

    per la pasta frolla:

    ◦250 gr. di farina 00

    ◦125 gr. di burro

    ◦80 gr. di zucchero

    ◦un uovo

    ◦un pizzico di sale

    per la farcitura:

    ◦100 gr. di burro

    ◦25 gr. di uvetta

    ◦25 gr. di noci

    ◦80 gr. di zucchero di canna

    ◦100 gr. di zucchero

    ◦tre uova

    ◦quattro mele

    ◦cannella in polvere q. b.

    Preparazione

    Lavorare il burro con lo zucchero, aggiungere l'uovo, la farina ed il pizzico di sale. Impastare bene gli ingredienti, formare un panetto avvolgerlo nella pellicola trasparente e riporlo in frigorifero fino al giorno dopo.

    Sbucciare e privare del torsolo due mele, tagliarle a toccchetti e spadellarle con il burro, lo zucchero di canna e la cannella in polvere.

    Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere l'uvetta precedentemente ammollata, le noci tritate grossolanamente e le mele spadellate lasciate raffreddare.

    Pre - riscaldare il forno a 180°.

    Riprendere la pasta frolla, stenderla in una tortiera da 24 cm. di diametro bucherellare il fondo ed infornare per circa 15 minuti.

    Riempire la base di pasta frolla con la farcitura e guarnire con le restanti mele sbucciate private del torsolo e fatte a fettine sottili disposte in modo circolare.

    Infornare per circa 30 minuti.

  • Anonimo
    10 anni fa

    http://ricette.giallozafferano.it/Torta-della-nonn... la torta della nonna è una vera delizia..delicata e sofisicata allo stesso tempo.. BUON APPETITO

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  • Anonimo
    10 anni fa

    CHE TORTA?

  • 10 anni fa

    quale torta?

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