Domanda sulla frittura!!! 10 pt assicurati!!!?
Salve a tutti ragazzi volevo sapere quale olio di semi è il migliore per friggere. So che quello extra vergine di oliva è il migliore in assoluto ma a me interessa sapere quale olio di semi (mais-arachidi-soia etc.) è quello che fa meno male.
Grazie in anticipo e naturalmente 10 pt al migliore!!!
6 risposte
- abcdefLv 710 anni faRisposta preferita
olio di arachide ma che sia veramente puro di arachide e di buona qualita'
alla coop mi pare hanno anche quello biologico
ed e' miglior edi quello di oliva perche' non ha gusto
- Anonimo10 anni fa
arachidi, ma cmnq oltre a questo devi anche controllare il punto di fumo(cioè la massima temperatura alla quale un grasso brucia), nn devi portare l' olio a una temperatura troppo alta.
- 10 anni fa
io veramente uso sempre quello dove C'è scritto ( olio per friggere) e non sono mai interessate a sapere di cosa e fatto e direi che mi trovo abbastanza bene non mi lamento .......
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- 10 anni fa
olio di arachidi ,e migliore perchè avendo punto di fumo alto lascia la frittura asciutta e di conseguenza meno nociva.
Fonte/i: me
