Daggo
Lv 4
Daggo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 10 anni fa

Domanda sulla frittura!!! 10 pt assicurati!!!?

Salve a tutti ragazzi volevo sapere quale olio di semi è il migliore per friggere. So che quello extra vergine di oliva è il migliore in assoluto ma a me interessa sapere quale olio di semi (mais-arachidi-soia etc.) è quello che fa meno male.

Grazie in anticipo e naturalmente 10 pt al migliore!!!

6 risposte

Classificazione
  • abcdef
    Lv 7
    10 anni fa
    Risposta preferita

    olio di arachide ma che sia veramente puro di arachide e di buona qualita'

    alla coop mi pare hanno anche quello biologico

    ed e' miglior edi quello di oliva perche' non ha gusto

  • Anonimo
    10 anni fa

    arachidi, ma cmnq oltre a questo devi anche controllare il punto di fumo(cioè la massima temperatura alla quale un grasso brucia), nn devi portare l' olio a una temperatura troppo alta.

  • 10 anni fa

    olio di semi di friol

  • 10 anni fa

    io veramente uso sempre quello dove C'è scritto ( olio per friggere) e non sono mai interessate a sapere di cosa e fatto e direi che mi trovo abbastanza bene non mi lamento .......

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  • 10 anni fa

    olio di arachidi ,e migliore perchè avendo punto di fumo alto lascia la frittura asciutta e di conseguenza meno nociva.

    Fonte/i: me
  • 10 anni fa

    ARACHIDI XKE E IL PUNTO DI FUMO E ALTO

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