Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 9 anni fa

E' meglio utilizzare , per friggere, l' olio ai semi di girasole oppure l'olio di semi ai arachidi?

Per favore! Aiutatemi. Grazie in anticipo.

9 risposte

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  • Anonimo
    9 anni fa
    Risposta preferita

    l olio ad avere il punto di fumo piu alto è l olio d oliva, ma tra arachidi e girasole è meglio arachidi.

    invece da consumare crudi, nn sono adatti xkè sono oli raffinati ed estratti con solventi kimici. il vero olio di semi di girasole si trova da NaturaSì in una bottiglia di vetro scuro come è giusto ke sia per qualunque olio naturale! quelli biologici sono estratti secondo il metodo della spremitura a freddo e mantengono tutte le proprietà nutritive. quelli nella bottiglia trasparente di plastica al massimo si possono usare per friggere.

  • Anonimo
    9 anni fa

    Per quello che so quello di arachidi costa qualcosina di più e regge meglio la cottura e non unge troppo i cibi

  • 9 anni fa

    sicuramente di arachidi.. Brucia meno e cibi più asciutti

  • 9 anni fa

    oliva

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  • Sasha
    Lv 6
    9 anni fa

    Sicuramente quello di arachide: è l'unico ad avere un punto di fumo (temperatura oltre la quale l'olio diventa tossico) molto alto, addirittura superiore a quello dell'olio di oliva.

  • 9 anni fa

    girasoli

  • 9 anni fa

    tra i vari di semi senz'ombra di dubbio quello di girasole.

    se vuoi fare ancora meglio, e soprattutto più sano, di vinacciolo( non facile da trovarsi, ma con proprietà del tutto particolari).

  • Anonimo
    9 anni fa

    di girasoli :)

  • 9 anni fa

    olio di pellino

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