ricette dolci dietetici?

grazie a chi mi suggerirà qualcosa a basso contenuto di grassi e zuccheri ma ugualmente sfizioso ,,,,,,ciao

6 risposte

Classificazione
  • blue
    Lv 7
    9 anni fa
    Risposta preferita

    o Dolce soffice al cacao (senza uova né burro)

    - Ingredienti (per 8): 200 gr di farina, 180 gr di zucchero, 250 gr di latte, 50 gr di cacao amaro, 1 bustina di lievito.

    - Preparazione: setacciare la farina in una ciotola; aggiungere lo zucchero e il cacao e mescolare; aggiungere il latte poco alla volta e mescolare, fino ad avere un impasto cremoso; aggiungere il lievito setacciato e mescolare; versare in una tortiera imburrata e infarinata; cuocere in forno già caldo a 180°C per circa 20 minuti (verificare la cottura inserendo nel dolce uno stecchino: se estraendolo sarà asciutto, vorrà dire che il dolce è cotto); lasciare raffreddare, sformare e spolverare a piacere di zucchero a velo.

    o Tiramisù alla frutta (senza uova, burro, mascarpone)

    - Ingredienti (per 8): 200 gr di ricotta fresca, 200 gr di yogurt, 4 cucchiai di zucchero, 200 gr di Pavesini, 200 gr di frutta fresca (frutti di bosco, banane, pesche, kiwi, ananas...), succo/spremuta di frutta.

    - Preparazione: pulire la frutta e tagliarla a pezzetti; in un recipiente, amalgamare la ricotta, lo yogurt, lo zucchero e i pezzetti di frutta; inzuppare i biscotti nel succo di frutta e disporli in una teglia, creando la base del dolce; ricoprire con uno strato di crema; creare un altro strato di biscotti inzuppati e terminare con uno strato di crema; decorare a piacere; lasciare raffreddare in frigorifero prima di servire.

    o Torta di pesche e ricotta (senza grassi aggiunti)

    - Ingredienti (per 8): 250 gr di farina, 200 gr di zucchero, 4 uova, 500 gr di ricotta fresca, 1 limone, 1 bustina di lievito, 1 kg di pesche.

    - Preparazione: in una ciotola, lavorare a crema i tuorli con lo zucchero; aggiungere la ricotta e amalgamare; aggiungere la farina e il lievito e amalgamare; aggiungere gli albumi precedentemente montati a neve e amalgamare; aggiungere le pesche tagliate a pezzettini e la scorza grattugiata del limone e mescolare; versare il composto in uno stampo da forno foderato di carta-forno; cuocere in forno già caldo a 170°C per 30-40 minuti (verificare la cottura inserendo uno stuzzicadenti nel dolce: se lo stecchino esce pulito e asciutto dal dolce, questo è pronto); sfornare e lasciare intiepidire prima di servire.

  • Anonimo
    9 anni fa

    La torta allo yogurt,usi il tuo yogurt preferito,magari magro,decori con frutta,metti in frigo e ti rinfreschi a poche calorie!

  • Anonimo
    9 anni fa

    io ti consiglierei o i sorbetti (con aggiunta di Vodka se vuoi), oppure una coppa di macedonia con una pallina di gelato alla crema!

    Fonte/i: gusti personali
  • 9 anni fa

    ecco alcune ricette light :) http://www.youtube.com/watch?v=cytkY6965-4

    Youtube thumbnail

    &feature=channel_video_title http://www.youtube.com/watch?v=Q2_yGJu2Vo4

    Youtube thumbnail

    &feature=relmfu

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  • Marina
    Lv 7
    9 anni fa

    degli spiedini di frutta,o una torta allo yogurt

  • Anonimo
    9 anni fa

    ma che stai a dieta v.v io mangerei i SCHIFEZZE A VOLONTààààààààààààààààààààààààà

    Fonte/i: SIIIIIII GELATOOO TORTE NUTELLA
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