Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereMangiare e bere - Altro · 9 anni fa

Che posso mangiare a cena?

Non ne ho proprio idea :@

5 risposte

Classificazione
  • blue
    Lv 7
    9 anni fa
    Risposta preferita

    o Caprese di pasta

    - Ingredienti (per 4): 320 gr di pasta corta, 300 gr di mozzarella, 20 pomodorini, 2 manciate di olive nere denocciolate, basilico fresco in foglie, olio extravergine di oliva, sale, pepe.

    - Preparazione: tagliare in 4 ogni pomodorino, a cubetti la mozzarella e a rondelle le olive; unire in un'insalatiera e mescolare; cuocere la pasta, scolarla, raffreddarla sotto l'acqua fredda e metterla nell'insalatiera; condire con un filo di olio, sale, pepe, aggiungere le foglie di basilico, mescolare e servire tiepida.

    o Insalata di pollo e patate

    - Ingredienti (per 4): 400 gr di pollo, 2 patate, 80 gr di rucola, 150 gr di carote, 100 gr di piselli, aceto di vino, olio extravergine di oliva, sale, pepe.

    - Preparazione: cuocere alla piastra (o lessare) il pollo, lasciarlo raffreddare e tagliarlo a listarelle; lessare le patate, sbucciarle, lasciarle raffreddare e tagliarle a cubetti; lessare i piselli; lavare la rucola e spezzettarla; sbucciare le carote e tagliarle a julienne; unire tutti gli ingredienti in un'insalatiera; preparare un'emulsione di olio, aceto, sale e pepe; condire l'insalata, mescolare e servire tiepida.

    o Torta salata con prosciutto cotto, ricotta e zucchine

    - Ingredienti (per 6): 1 rotolo di pasta sfoglia, 600 gr di zucchine, 250 gr di ricotta, 200 gr di prosciutto cotto tagliato a dadini, 3 uova, 40 gr di parmigiano grattugiato, olio extravergine di oliva, sale.

    - Preparazione: in una padella con un filo di olio caldo, fare rosolare le zucchine pulite e tagliate a rondelle e lasciarle intiepidire; in una ciotola, lavorare la ricotta con le uova, il parmigiano e un pizzico di sale, fino ad avere un composto omogeneo; aggiungere il prosciutto a dadini e amalgamare; aggiungere le zucchine (fredde) e amalgamare; stendere la pasta sfoglia su una teglia da forno foderata di carta-forno; versare il ripieno sulla pasta e livellare la superficie; ripiegare verso l'interno il bordo della pasta; cuocere in forno già caldo a 180°C per circa 30-40 minuti

  • 9 anni fa

    Con questo caldo ti consiglio qualcosa di fresco. Dei pomodori ripieni di tonno. La preparazione è semplice, veloce ed economica.

    http://www.percucinare.com/antipasti-di-mare/pomod...

    Ciao, ciao

  • Anonimo
    9 anni fa

    patate, chi mangia patate non muore mai

  • Marina
    Lv 7
    9 anni fa

    una caprese

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  • 9 anni fa

    Visto che oggi è sabato ti consiglio pizza e birra con gli amici :)

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