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Come si prepara il tè freddo usando le bustine da infusione?

Salve!

In rete ho trovato 2 teorie: c'è chi lo fa caldo e poi lo lascia raffreddare e chi invece mette in infusione in acqua fredda, addirittura in frigorifero.

Se c'è qualche esperto, o sedicente tale, mi date dei consigli?

Vorrei anche saper numero di bustine x litro, i tipi migliori, tempi di infusione, ecc.

Aggiornamento:

Ok, ho provato l'infusione a freddo (4 bustinee in 1 litro e mezzo) ma non mi piace molto.

Ora faccio altre prove

5 risposte

Classificazione
  • 10 anni fa
    Risposta preferita

    Io metto in pratica la prima teoria.. prendo un pentolino che contiene circa metà di una bottiglia da 1,5 l... una volta giunta a ebollizione l'acqua, lascio riposare 3 filtri di tè. poi verso l'acqua aromatizzata nella bottiglia e la lascio a bagnomaria. Nel frattempo metto nella bottiglia piena a metà la restante acqua a temperatura ambiente. Un po' di zucchero , se si vuole, (io non ne uso perchè a me il tè piace amaro) e 2 gocce di limone. Riponendola nel frigo metto una scorzetta gialla di limone per profumare. Solo che quando il tè è ad esempio alla vaniglia non le metto. Buona bevuta!

  • 10 anni fa

    dopo varie esperienze ho scelto questo metodo: scaldo circa mezzo litro di acqua fino a ebollizione, poi spengo il fuoco e metto 2 bustine, e chiudo con un coperchio. Mentre è caldo sciolgo 4 cucchiai di zucchero (meglio se di canna).

    Poi prendo una bottiglia di plastica da 1,5 litri, e butto dentro la scorza di un limone "non trattato" con cere o veleni..., solo la parte gialla, non la bianca, tagliata a strisce sottili e lunghe.

    Dopo metto dentro il thè, a temperatura ormai appena tiepida, e rabbocco poi la bottiglia con acqua fredda.

    Lascio fuori dal frigo 4 ore, poi metto in frigo per un giorno.

    Il the sarà ben aromatizzato.

    Ciao

  • 10 anni fa

    Allora io faccio il the caldo e quando è pronto lo metto in una bottiglietta che lascio raffreddare in frigo.. Comunque non è molto buono il the delle bustine che si fa diventare freddo. Guarda ti consiglio di comprare direttamente l'estathè dal supermercato...è molto più buono!! Ciaoooo..

  • Anonimo
    10 anni fa

    x un litro usi 4 bustine in infusione x 5 min. il resto é scritto sul retro della bustina

    Fonte/i: io l'ho imparato guardando chi lo faceva
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  • 10 anni fa

    si mette acqua del rubinetto se e 1 litro per 5 o 10 min poi si mette la bustina se vuoi bere fredda metti nel frigo nn e difficile ^_^

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