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Lorenza ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 9 anni fa

in riferimento alla torta di nocciole?

grazie x le risposte alle 2 amiche. la ricetta è la stessa, forse ho montato troppo i tuorli? la torta si sgretolava..buonissima, ma di aspetto no invitante. kiss

1 risposta

Classificazione
  • 9 anni fa
    Risposta preferita

    ciao a me la torta cn le nocciole la faccio cosí 300 di farina 300 di zucchero 3 uova 1 busta di lievito un bicchiere di olio di semi di mais o mezzo di olio extra vergine di oliva 1 bicchiere di latte o poi le nocciole sbriciolate e cacao a piacere qualche goccia di liquore prima sbatti le uova cn lo zucchero appena è bello schiumoso aggingi prima il latte mescoli poi olio mescoli farina mescoli lievito mescoli e nocciole e liquore lo metti l'impasto in una teglia imburrata e farinata e poi metti 3/4 di impasto quello rimasto nella ciotola gli aggingi il cacao lo mescoli e lo metti nella teglia alta tipo a macchie poi inforni cn il forno ben caldo normale temperatura per circa 50-60 minuti appena pronto servilo cn una bella spolverata di zucchero a velo è troppo buona

    Fonte/i: esperienza personale
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