BoY
Lv 4
BoY ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 9 anni fa

con il termine "mezza tazza" che misura si intende?

stavo guardando qualche ricetta e ho trovato questo termine ad indicare una dose, ma cosa si intende con "mezza tazza" ?

tazza da caffè, da thè, da latte (quelle enormi per la colazione) o le cosiddette "mug"

a voi la parola, grazie.

5 risposte

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  • Risposta preferita

    In queste ricette ogni cosa va misurata in tazze. Non importa la quantita`, ma le proporzioni. Devi usare la stessa tazza per misurare tutte le cose in modo che hai la proporzione giusta. Per esempio una tazza di riso e mezza tazza di peperoni, significa che qualsiasi sia la misura della tazza, ti serve sempre una quantita` doppia di riso rispetto ai peperoni.

    Dovresti usare le tazze da te o le tazze da cappuccino. Non le scodelle per la colazione da cereali (troppo grosse), e non le tazzine da caffe` (troppo piccole).

  • Anonimo
    9 anni fa

    di solito la classica mug del latte, nn troppo grande nn troppo piccola! così

    --> http://www.pianetatech.it/hardware/files/2010/09/O...

  • Luisa
    Lv 4
    9 anni fa

    Veramente esiste una tazza (cup) graduata e di solito le ricette si riferiscono a quella. Ha varie indicazioni per liquidi e solidi. La trovi in qualunque negozio per pasticceria e anche nei supermercati. Ciao.

  • 9 anni fa

    si intende quelle da latte e il corrispondente in grammi è 60 poi fatti un giro su questo sito ci sono tutte le dosologie americane ti aiuterà molto =)

    http://dianasdesserts.com/index.cfm/fuseaction/too...

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  • 9 anni fa

    Per me si intende quelle per il latte, peró non quelle giganti, quelle alte!

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