Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 9 anni fa

Come si prepara il tè?

Allora metto l'acqua in un pentolino a bollire ok?Poi la bustina dentro ce la devo mettere subito oppure dopo un tot di tempo?

4 risposte

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  • 9 anni fa
    Risposta preferita

    Nota per Varro23.

    Fare il tè è un'arte antica e credo che siano in pochi veramente a saperlo fare bene(cinesi cultori dell'arte del tè).

    Non basta solo bollire l'acqua e metterla sopra la bustina o mettere la bustina dentro l'acqua.

    Ci vuole la temperatura adatta poichè non va portata all'ebollizione ma un attimo prima: il contenitore dove il tè dovrà riposare dovrebbe essere riscaldato. Sarebbe meglio non usare le bustine (anche se super comode) ma andrebbe usato il tè in foglia: un cucchiaino per tazza ed uno per la teiera.

    Poi và lasciato in infusione dai tre ai 5 minuti a seconda della qualità del tè e del gusto.

    Se a poi uno piace il tè consiglio di andare in uno di quei negozi che vendono solamente tè: si viene colpiti dai vari profumi e quando poi assaggi, dai vari aromi.

    Ricordiamoci che vi sono infinte qualità di tè e loro provenienze econservazioni (tra cui anche l'affumicatura): tè biano, tè verde, tè nero, tè affumicato , tè aromatizzato, tè oolong.

    Ogni singolo tè poi può accompagnare cibi dal dolce al salato ed hanno proprietà curative.

  • Ciao,

    per preparare una buona tazza di tè bisogna tenere presente sia la temperatura dell'acqua sia la durata di infusione del tè, questo varia in base alla tipologia di tè che stai utilizzando.

  • 9 anni fa

    gli appassionati consigliano di portare l'acqua ad ebollizione, spegnere la fiamma e mettere la bustina dopo 30 secondi oppure di versare l'acqua nella tazza in cui dentro c'è la bustina. poi bisogna lasciare in infusione per 4 minuti e togliere la bustina.

  • 9 anni fa

    non sai come si fa il tè? vabè che nessuno ti chiede di essere chef ma non sapere come si fa il tè!!!!!!!

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