Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 9 anni fa

Teglia di rame per cucinare la pizza...?

Come farsì che la mia teglia di rame NON stagnato non faccia il tossico verderame??

1 risposta

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  • 9 anni fa
    Risposta preferita

    Purtroppo è la pecca del rame, ci cucini dentro ma subito dopo devi toglierci gli alimenti. Personalmente ho un paiolo di rame dove preparo la polenta e per evitare che rilasci quell'ossido verde la pulisco con il limone, ma comunque non vi lascio mai dentro gli alimenti dopo la cottura.o)-

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