Teglie da forno in silicone?

Question

Ultimamente mi sto appassionando alla cucina...soprattutto in cose tipo dolci, dolcetti, muffin e stuzzichini...
Sono andata per acquistare le teglie da forno apposite e ho visto che ci sono quelle rigide e quelle in silicone...quale mi consigliate? Come funzionano? A me sembrano più pratiche quelle in silicone...però mi è venuto un dubbio (forse stupido)...non è che si sciolgono ad alta temperatura, diventando dannose magari al cibo che viene cotto all'interno di queste?
Quali mi consigliate di acquistare? :) Grazie per la disponibilità!!! :)

Ale · Accepted Answer

Ciao! Le teglie di silicone sono ottime e pratiche!

Non ti preoccupare non si sciolgono sono fatte apposta.
GUAI pero' a metterle sul fuoco diretto si scioglierebbero...ed ovviamente non usare coltelli o utensili appuntiti...si taglierebbero facilmente!

Anonimo · Answer

non si sciolgono ma a me personalmente un coso gommoso così fa schifo ti consiglio di andare sul classico

morgana · Answer

si si... puoi utilizzarle tranquillamente quelle in silicone!!!
non portano alcun danno, rimangono intatte nel forno, non si sciolgono!!!
buona merenda!!! :)

Anonimo · Answer

beh....essendo del "mestiere" rimango sempre attaccato alla tradizione....
dunque teglie e tortiere classiche.
Ma sullo "scioglimento" del silicone...tranquilla,non succederà mai!
Sono piu pratiche perchè le operazioni di "sformatura" non sforNatura,risultano molto piu semplici,poichè morbide puoi rigirarle come vuoi per estrarre il tuo dolce,soprattutto se si tratta di semifreddi.
Sono comunque piu care rispetto alle teglie tradizionali.
Io il silicone lo uso al posto della carta forno,come "tappetino" per rivestire le teglie.

liquorini · Answer

ciao io uso da tempo quelle in silicone perchè sono più pratiche, non vanno neanche oleate  e si lavano più semplicemente

Rehn · Answer

no non si sciolgono, va tranquilla
ricordati però che vanno imburrate ed infarinate pure loro, se no si attacca tutto!
la marca migliore è la silikomart

§ Sery § · Answer

Tranquilla quelle in silicone vanno benissimo te lo assicuro. Le puoi usare in forno che nn si sciolgono e le puoi persino mettere in frigo che nn si rovinano. ;)

Teglie da forno in silicone?

7 risposte