Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 9 anni fa

Come si fa la cioccolata calda con il cacao, ma senza il bimby?

Ps- Non ho il Ciobar ;)

Aggiornamento:

Per la prima risposta, ebbene sì, sono un genio!

Perchè l'ho capita **!

La mia battuta era peggio: -Non ho il bimby,ma il neonato; mi hanno bloccato nello scriverlo xD!

Ti stimo.

5 risposte

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  • Risposta preferita

    metti tre cucchiai di cacacao amaro, il latte, due cucchiaini di zucchero e un cucchiaio di farina :)

  • Ciao,

    mescola 2 cucchiai del tuo cacao a 1 cucchiaio di fecola di patate o farina(meglio fecola di patate)

    se é quello amaro metti al misculio mezzo cucchiaino di zucchero

    quindi prendi 150 ml di latte e pian piano aggiungi sto il misculio e late e mescola a fiamma moderata quindi porta ad'ebbollizione e sara denso prova :D

  • 9 anni fa

    Allora:

    Un cucchiaio da brodo di cacao amaro.

    Due di zucchero o anche meno ma tanto lo puoi aggiungere dopo

    Uno di farina( per renderlo denso)

    250cl di latte.

    Metti tutto tranne il latte in un pentolino d'acciaio,mescoli bene per amalgamare il tutto e poi poco a poco aggiungi il latte mescolando.

    Dopo la metà del latte versalo tutto e non smettere mai di mescolare sul fuoco neanche un secondo o si attacherà al fondo!

    Vedrai pian piano che diventerà più densa lucida e marrone quando ti sembra giusta toglila! :) <3

    Ciao penso di non aver dimenticato nulla. esce molto buonaa!

  • Latte, Fecola di patate, Cacao amaro in polvere e zucchero (a parte, così lo dosi te).

    non so darti dei quantitativi precisi, dipende anche dalla densità e aroma che desideri.

    impasti tutto a freddo, in una terrina

    (le "polveri" tutte insieme, il latte aggiunto poco alla volta, per non fare grumi).

    una volta ottenuta una bella crema omogenea, ma non troppo densa

    (scaldando la fecola aumenta densità)

    metti in pentola a fiamma bassissima e ti smaroni a mescolare, con una paletta di legno,

    finche non bolle.

    p.s.

    si, giusto, la "mescola" puoi farla anche direttamente nella pentola,

    per i quantitativi gli altri sono più preparati :D

    Fonte/i: :))
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  • Anonimo
    9 anni fa

    Con i genitory (se la capisci sei un genio)

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