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Lino
Lv 5
Lino ha chiesto in Mangiare e bereMangiare e bere - Altro · 9 anni fa

Quali sono i cinque cibi più "rubati" in fase di cottura?

Avete presente la scena della mamma che cucina e i figli affamati che non riescono ad aspettare? Si mettono in cerchio intorno alla padella e sfidando gli schizzi bollenti pungono di forchetta e via col primo assaggio!

Io metterei nelle primissime posizioni la polpetta e le patatine fritte. Voi?

12 risposte

Classificazione
  • 9 anni fa
    Risposta preferita

    . la crema al cacao, rapinata dal pentolino con lesta mossa di biscotti "Saiwa". Con la complicità del babbo. Mugugni materni sommessi ante '53.

    . la cotica della pasta e fagioli, c'era veramente appetito quando si tornava a piedi dalla scuola con la borsa piena di libri e la tavola da disegno. Bastava che la mamma si voltasse e con un preciso colpo di forchetta la cotica era infilzata, soffiata per sfreddirla, mordicchiata. Seguiva battipanni ante '60.

    . i crostini di pane rosolati da mettere nel brodo senza carne, con un pezzo di dado da brodo, la cipolla imbiondita nella farina e il kummel. Seguiva battipanni ante '60.

    . le mele asciugate nella pentola, insieme alla vaniglia e alla cannella, destinate a prelibati strudel. Variante: giri intorno alla tavola e battipanni ante '62.

    . Il sughetto con i porcini secchi, quasi pronti da mettere nel riso. Niente battipanni. Eravamo tutti ricchi con la "seicento" Post 1964.

    Fonte/i: C'era sano appetito, pane e frittata per merenda, si stava all'aperto sia estate che inverno, e SOPRATTUTTO mamma EDUCAVA i suoi discolacci.
  • 9 anni fa

    anche le frittelle e la semplice pucciata di pane nel sugo.

    ma l'attacco vien sferrato anche quando si tratta di torte appena sfornate o budini ancora liquidi e incandescenti come lava.

    Ciao ;)

    Fonte/i: Adoro la risposta di Mastro Geppetto...incredibile quanto sia riuscita a farmi toccare il passato , quando rubavo il ripieno dei ravioli fatti in casa da mia nonna, è raro che la scrittura possa essere così penetrante, mi ha proprio riportato agli anni 70, son rientrata apposta a rileggerla. Complimenti!
  • 9 anni fa

    Secondo me, al primo posto è il Sugo al pomodoro e il Ragù, chissà come mai, parti con un bel pentolone di sugo, tra assaggi vari, misteriosi pezzi di pane usati come scusa per sentire se è pronto, poi la cottura, si dimezza in modo pauroso, misteri della cucina XD poi le patatine ( non ti danno mai il tempo di friggerle che sono già sparite ) polpette/crocchette di ogni tipo vanno a ruba, dolci qualsiasi, visti e presi, sicuramente sono prese di mira le salse e le creme di qualsiasi tipo, mentre le prepari gli assalti non mancano..

  • 9 anni fa

    polpette senza dubbio!

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  • Anonimo
    9 anni fa

    Credo proprio le FRITTURE, non fai in tempo a tirarle fuori dall'olio bollente che già hai voglia di metterle in bocca...brunciandoti tutta!!

  • 9 anni fa

    il pane nel sugo nella padella.. mmmmmmmm lo facevo da piccola e continuo a farlo ora! :)

  • 9 anni fa

    anche i migliaccini!

    quelli fatti con la farina di castagne bonaa èèè

    oppure le frittelle di riso quelle che

    si fanno per la festa del babbo...

    insomma c'è tanta roba!

    bisognerebbe ci ammanettassero! eheh -:))

  • 9 anni fa

    E le melenzane indorate e fritte?

    E i crocchè e gli arancini?

  • 9 anni fa

    le polpette , le patatine, e il pane nel sugo hihihiihihih lo faccio sempre

  • Ro
    Lv 7
    9 anni fa

    In genere tutto il "finger food", cio' che si puo' involare con due dita: ed ecco che polpette e patatine rientrano nella top ten, ma anche olive ascolane, verdurine pastellate, bastoncini di pesce, pomodorini, pezzetti di carote, formaggio a pezzi tagliato per essere tuffato in qualunque altra preparazione, fonduta in primis...

    Per i piu' raffinati invece c'e' il leccamento della scodella nella quale e' stato impastato il dolce, e del cucchiaio utilizzato per il rimescolamento; qualunque dolce esso sia. Conosco moltissimi estimatori di impasti ancora da cuocere...

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