Anonimo
Anonimo ha chiesto in Matematica e scienzeChimica · 9 anni fa

esempi di catalizzatori organici?

1 risposta

Classificazione
  • 9 anni fa
    Risposta preferita

    Lancenigo di Villorba (TV), Italy

    ===> QUESITO

    Esempi di catalizzatori organici.

    ===> RISPOSTA

    Una parte delle proteine viene secreta dagli organismi viventi a scopi di catalisi biochimica. Si tratta nientemeno di catalizzatori efficaci alle condizioni in cui si trovano e per altro efficienti in quanto godono di elevata specialità che conduce le reazioni cui fanno capo a reagire con taluni substrati (specificità) e formare un prodotto chimico anziché altri (selettività).

    Catalizzatori siffatti esistono in natura e si chiamano ENZIMI tra i quali si ricordano :

    => le PoliFenolOssidasi che fanno scurire la polpa di mela ;

    => le Amilasi che riescono ad idrolizzare i carboidrati complessi (nella saliva umana c'é la ptialina) ;

    => l'acqua ossigenata da effervescenza quando versata sulle escoriazioni per azione della Catalasi.

    I hope this helps you.

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