Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 9 anni fa

Come addensare, senza fecola,(bollendola già lo so) la cioccolata calda fatta come sempre con cacao e latte?

4 risposte

Classificazione
  • abcdef
    Lv 7
    9 anni fa
    Risposta preferita

    Per addensare la cioccolata la cosa migliore è aggiugnere una sostanza con potere addensante e gusto neutro, può essere la fecola, la Maizena, la farina, la framina (amido di frumento), la farina di riso o cose del genere

    Bollire a lungo poi rovina il gusto

  • Anonimo
    9 anni fa

    con la farina!

  • Rita
    Lv 6
    9 anni fa

    continua a cuocer girando...più giri a fuco basso più si addensa...prendte il purè

    se hai della farina ottimo un cucchiaino...poi ti regoli

    ciao

  • Anonimo
    9 anni fa

    basta che la bolli per piu' tempo e vedrai che si addensera

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