Mi potreste dare un opinione?

Question

Ho comprato questo budino e gli ingredienti sono:

"latte scremato,crema di latte,cioccolato comune magro in polvere,amido,gelificante:carragenina;zucchero,sale,aromi."

Io sono vegetariana quindi il latte lo mangio però vorrei sapere se per il resto contiene la gelatina,e se quindi posso mangiarlo.(la carragenina in particolare non riesco a capire da cosa proviene)

grazie.

Answer 1

Risposta preferita

Non preoccuparti, è tutta roba chimica .. (La carragenina è una specie di gelatina ad uso industriale .. )

Answer 2

(la carragenina in particolare non riesco a capire da cosa proviene)

http://img689.imageshack.us/img689/8501/carragenin...

Fonte/i: Mi chiedo cosa hai come home page al posto di Gooogle. Il forum del grande fratello?

Answer 3

Tranquilla!

La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale (serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora) soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale (chondrus crispus e gigartina mamitiosa) note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen.-->wikipedia

Answer 4

se questo è il tuo problema più grosso nella vita, allora ti invidio..

Answer 5

Quando c'è scritto "gelatina" non è adatta ai vegetariani perché si ottiene dagli scarti della macellazione. La carragenina invece è di origine vegetale.

http://it.wikipedia.org/wiki/Carragenina