Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 9 anni fa

ricetta bocconcini di petto di pollo infarinati cotti in padella con succo d' arancia?

allora io avevo mangiato questi bocconcini di pollo con succo d'arancia infarinati tutto cotto in padella, ma non so come cucinarli, cioè se mettere olio, a quanto cuocerli ecc :) aiutoooooooo!! 10 punti

2 risposte

Classificazione
  • 9 anni fa
    Risposta preferita

    taglia il pollo a bocconcini intanto scalda l'olio in padella poi prendi i bocconcini li infarini e li butti in padella a rosolare...gli ultimi 5 min aggiungi il succo d'arancia e dll scorzette fai rapprendere un po e servi nel piatto

    buon appetito a te

    e 10 pnt a me??? =)

  • ?
    Lv 7
    9 anni fa

    calma: i bocconcini di pollo tendono ad asciugarsi troppo se li rosoli semplicemente nell'olio, scalda una noce di burro e un cucchiaio di olio, con un ciuffo di foglie di salvia che poi toglierai, rosola da tutti i lati i bocconcini ben infarinati, bagna con un po' di vino bianco e fai sfumare, intanto prepara il succo di mezza arancia e alcune scorzette , solo la parte arancione, tagliate a striscioline sottili, a metà cottura, versa il succo di arancia e le scorzette, termina e spolvera con un pizzicotto di prezzemolo tritato.

Altre domande? Fai una domanda e ottieni le risposte che cerchi.