Vorrei alcune ricette etniche ( tipo cinesi o indiane) per preparare un pranzo etnico !?

Question

Siccome io e la mia famiglia abbiamo in mente di preparare un pranzo o una cena etnica , Potete darmi ricette delizione con preparazione naturalmente ? 10 punti al migliore !!

Answer 1

Risposta preferita

Ingredienti: (per 4 persone)

•12 fogli di pasta per wonton

•60g di petto di pollo

•40g di gamberetti già sgusciati

•un cipolloto

•un albume

•radice di zenzero grattugiata (la punta di un cucchiaino)

•un cucchiaino di salsa di soia

•un pizzico di zucchero

•olio per friggere

•sale

•pepe

Preparate tutti gli ingredienti per il ripieno dei wonton.

Tritate petto di pollo, gamberetti e cipollotto.

Aggiungere zenzero, albume, salsa di soia, zucchero, sale e pepe e mescolate tutto.

Disponete i fogli di pasta per wonton su un piano infarinato e mettete un cucchiaino di ripieno su ogni sfoglia.

Spennellate i bordi con dell’acqua e chiudete i wonton formando dei triangolini.

Friggete i wonton in abbondante olio.

Servite accompagnando con salsa di soia e salsa agrodolce.

nb una volta richiusi i wonton non lasciateli riposare troppo tempo. La pasta è molto sottile e tende ad inzupparsi.