Domy ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 9 anni fa

RICETTA NUTELLA BIMBY?

Sto cercando una ricetta per fare la nutella con il bimby che non contenga olio di semi e burro ( ovvero senza grassi).

3 risposte

Classificazione
  • Anonimo
    9 anni fa
    Risposta preferita

    La ricetta bimby originale è la seguente: 60 gr. nocciole tostate e spellate - 100 gr. cioccolato fondente

    100 gr. di zucchero, un misurino (pari a 100 gr) di latte e 70 gr. di burro.Come vedi olio di semi non ce n'è, c'è un po' di burro, eventualmente mettine un po' meno, ma un poco di burro ci vuole e poi non fa male ogni tanto. Poi anche nel cioccolato c'è il burro di cacao che non è molto dietetico nemmeno lui!

    Il burro serve per dare lucentezza e cremosità alla crema che è così buona che vale la pena farla come si deve!!! Si vive una volta sola...godiamocela almeno un pochino. Ciao!

  • 9 anni fa

    Beh, anch'io ho il bimby e la sua ricetta e ammetto che sti grassi nelle ricette sono un pò esagerati, ma secondo me se vuoi limitare almeno un pò con olii o burro, in questo caso perchè non provi ad aggiungere della cioccolata fusa, io l'ho allungato una volta con io mars sciolti, è sempre meglio che usare burro assoluto. Beh io l'ho fatto per motivi di gusto, ma viene na scquisitezza. Scusami ma non so proprio come consigliarti meglio

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