Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 9 anni fa

Mi potete perfavore scrivere la ricetta in inglese con i procedimenti in inglese della torta al cioccolato!!!!?

Ricordate ke è in inglese e se mi potete fare la traduzione affianco.

Grazie mille

2 risposte

Classificazione
  • Anonimo
    9 anni fa
    Risposta preferita

    Chocolate Layer Cake

    Ingredients

    1+½ cup (340 g) butter, softened

    1+2/3 cup (365 g) sugar

    6 eggs

    2+2/3 cup (300 g) all-purpose flour

    About 3/4 cup (120 g) finely ground almonds

    6 tablespoons unsweetened cocoa powder

    2 teaspoons baking powder

    2 teaspoon vanilla extract

    ½ cup boiling water

    Ingredients for frosting

    6 tablespoons (80 g) butter

    7 oz (200 g) semisweet chocolate (40-60% cocoa)

    2 eggs (salmonella-free)

    7 oz (200 g) icing sugar (confectioner's sugar)

    Method

    1. Preheat oven to 350 deg F (Gas mark 4 or 180 deg C).

    2. Line two 9 inch (23 cm) cake tins with greaseproof or other non-stick paper and grease the tins.

    3. Beat the softened butter with sugar.

    4. Add one egg at a time, mix well between each egg.

    5. Mix with flour, cocoa powder, baking powder, vanilla extract, and finely ground almonds.

    6. Add ½ cup of boiling water and mix well.

    7. Transfer to two separate cake tins and bake at 350 degrees just until set in the middle, approximately 30-45 minutes. A wooden pick inserted in center should come out with just a few moist crumbs on it. Do not over-bake!

    8. Cool the cakes and cut each in half, horizontally. They are easier to cut if they are kept in a refrigerator for a few hours before cutting.

    Frosting

    1. Melt butter and chopped chocolate in a double boiler.

    2. Beat the eggs with icing sugar and mix with the chocolate and butter mixture.

    3. Use two thirds of the frosting to sandwich the four layers together and coat the cake with the remainder of the frosting.

    4. Cool the cake in the fridge to harden the frosting. Place the cake at room temperature 1-2 hours before it is served.

    TRADUZIONE

    Layer Cake al cioccolato

    ingredienti

    1 + ½ tazza (340 g) di burro, ammorbidito

    1 +2 / 3 di tazza (365 g) di zucchero

    6 uova

    2 +2 / 3 di tazza (300 g) di farina

    Circa 3/4 di tazza (120 g) le mandorle finemente tritate

    6 cucchiai di cacao amaro

    2 cucchiaini di lievito in polvere

    2 cucchiaino di estratto di vaniglia

    ½ tazza di acqua bollente

    Ingredienti per la glassa

    6 cucchiai (80 g) di burro

    7 oz (200 g) di cioccolato fondente (40-60% di cacao)

    2 uova (Salmonella-free)

    7 oz (200 g) zucchero a velo (zucchero a velo)

    metodo

    1. Preriscaldare il forno a 350 ° F (Gas segno di 4 o 180 ° C).

    2. Linea due 9 pollici (23 cm) tortiere con forno o altro antiaderente carta e ingrassare i barattoli.

    3. Sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero.

    4. Aggiungere un uovo alla volta, mescolare bene tra ogni uovo.

    5. Mescolare con la farina, polvere di cacao, lievito in polvere, estratto di vaniglia e mandorle tritate finemente.

    6. Aggiungere ½ tazza di acqua bollente e mescolare bene.

    7. Trasferimento a due tortiere separati e infornare a 350 gradi appena fino fissati nel mezzo, circa 30-45 minuti. Una scelta in legno inserita in centro dovrebbe uscire con solo poche briciole umide su di esso. Non cuocere troppo!

    8. Raffreddare i dolci e tagliare ogni a metà, orizzontalmente. Sono più facili da tagliare se sono tenuti in frigorifero per qualche ora prima del taglio.

    smerigliatura

    1. Sciogliere il burro e il cioccolato tritato a bagnomaria.

    2. Sbattere le uova con lo zucchero a velo e mescolare con il cioccolato e la miscela di burro.

    3. Utilizzare due terzi della glassa a sandwich le quattro strati insieme e rivestire la torta con il resto della glassa.

    4. Fate raffreddare la torta in frigo per indurire la glassa. Mettere la torta a temperatura ambiente 1-2 ore prima di essere servito.

  • 9 anni fa

    Chocolate Layer Cake

    Ingredients

    1+½ cup (340 g) butter, softened

    1+2/3 cup (365 g) sugar

    6 eggs

    2+2/3 cup (300 g) all-purpose flour

    About 3/4 cup (120 g) finely ground almonds

    6 tablespoons unsweetened cocoa powder

    2 teaspoons baking powder

    2 teaspoon vanilla extract

    ½ cup boiling water

    Ingredients for frosting

    6 tablespoons (80 g) butter

    7 oz (200 g) semisweet chocolate (40-60% cocoa)

    2 eggs (salmonella-free)

    7 oz (200 g) icing sugar (confectioner's sugar)

    Method

    1. Preheat oven to 350 deg F (Gas mark 4 or 180 deg C).

    2. Line two 9 inch (23 cm) cake tins with greaseproof or other non-stick paper and grease the tins.

    3. Beat the softened butter with sugar.

    4. Add one egg at a time, mix well between each egg.

    5. Mix with flour, cocoa powder, baking powder, vanilla extract, and finely ground almonds.

    6. Add ½ cup of boiling water and mix well.

    7. Transfer to two separate cake tins and bake at 350 degrees just until set in the middle, approximately 30-45 minutes. A wooden pick inserted in center should come out with just a few moist crumbs on it. Do not over-bake!

    8. Cool the cakes and cut each in half, horizontally. They are easier to cut if they are kept in a refrigerator for a few hours before cutting.

    Frosting

    1. Melt butter and chopped chocolate in a double boiler.

    2. Beat the eggs with icing sugar and mix with the chocolate and butter mixture.

    3. Use two thirds of the frosting to sandwich the four layers together and coat the cake with the remainder of the frosting.

    4. Cool the cake in the fridge to harden the frosting. Place the cake at room temperature 1-2 hours before it is served.

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