cosa fare per mantenere l'olio della friggitrice di un pub alla giusta temperatura?
per mantenere l'olio della friggitrice di un pub alla giusta temperatura e non farlo bruciare anche quando non si frigge che devo fare???
4 risposte
Classificazione
- MassimoLv 59 anni faRisposta preferita
C'è il termostato.E'costituito da un sensore regolabile che quando raggiunge la temperatura impostata stacca la resistenza e viceversa.
- EsaLv 59 anni fa
Suppongo tu abbia una friggitrice professionale, non dovrebbero esserci problemi per la temperatura. Ha un termostato che permette di tenere l'olio sempre in temperatura, se così non fosse vuol dire che ha problemi il termostato. Io in cucina ne ho una professionale da 5 litri e funziona così.
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